У нас нямало боядисано свинско, което продавали като телешко
Ключови думи:
оцветено свинско, продава се като телешко, строги проверки, старо месо, сирене, унищожени
Унищожено е сиренето от Ловеч, за което имаше съмнения, че е отровно. Взети са всички мерки и най-важното е, че това сирене беше хванато преди да излезе на пазара.
Това каза министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов в интервю за предаването "Факторът Кошлуков" на ТВ7.
Преди два дни стана ясно, че близо един тон сирене е било унищожено от Агенцията по безопасност на храните заради наличието на опасен токсин. Става въпрос за така наречения афлатоксин – гъбичка, която се разпространява по фуражите и оттам заразява млякото и преработените продукти за крайните потребители. От Агенцията по храните успокоиха, че заразата не е излязла извън границите на областта и млякото не е ползвано в други производства. Последните изследвания и проби в Ловешко са отрицателни и разпространението на опасния токсин е овладяно. Министър Найденов подчерта днес, че в Агенцията по безопасност на храните има много строга система за контрол, която не позволява такива продукти да стигнат до магазинната мрежа. Според него подобни случай са доказателство, че тя работи много добре.
Той даде за пример най-големия месокомбинат на Балканите – „Меком” – Силистра, към когото не е било проявено снизхождение и е бил затворен, защото са били установени големи количества месо с изтекъл срок на годност. „Така че тази агенция е гарант за това храната, която ежедневно слагаме на трапезата си, да бъде безопасна”, смята земеделският министър.
"В момента другата тема, която е притеснителна, появила се в европейските медии, е за оцветено месо, оцветено свинско месо, за да бъде представено за телешко. Направени са съответните проверки. От това месо в България няма. Съобщенията са, че това е унгарско, свинско месо, оцветено, за да изглежда като телешко, предложено на пазара на някои страни”, подчерта министър Найденов.
Добави Коментар