Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg
Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!
Опасно за здравето сирене спипаха хранителни инспектори. След една от рядко успешните акции на Агенцията по храните бяха унищожени малко повече от 1 000 килограма силно токсично сирене. Продуктът бил спипан при случайна проверка на мандра около Ловеч. Когато инспекторите взели проби се оказало, че в стоката има наличие на много опасна отрова. В този случай става на въпрос за т. н. алфатоксин, който сам по себе си е вид гъбичка, която се предава чрез заразени фуражи. Когато животните са хранени с тях, болестта се предава на млякото, както и на впоследствие преработените продукти. Специалистите разкриват, че приемът на опасния алфатоксин в пъти повишава рисковете от туморни заболявания, а най – много влияе върху черния дроб. Той може да предизвика тежки хранителни отваряния, или зараза на организма с микоза. Гъбичката се появява най – често след неправилно съхранение на фуражите. След като се овлажнят, върху тях се появява плесен, която съдържа отровата. От Агенцията по храните са категорични, че опасното сирене не е достигнало до крайните консуматори, защото го хванали навреме. Песимистично настроени към работата на държавните институции граждани обаче са сериозно притеснени за здравето си и заявяват, че все повече се страхуват да купуват от хранителните вериги и не са сигурни вече кой продукт какво съдържа и колко е опасен.
1
Коментара по темата
1.
критичен
17.10.2012 17:10:36
А ТОВА КЪДЕТО СЕ ПРОДАВА В МАГАЗИНИТЕ ПО 2,80 ЛЕВА КАКВО Е НЕ Е ЛИ ОТРОВНО