Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Какви боклуци дават на децата ни в училищата и детските градини

Ключови думи: Новини, Флагман, боклуци, училища, детски градини

Трябва да има по-голям контрол върху храненето на децата в училищните столове, детските градини и ясли. Има абсурдно изготвени менюта, абсолютно несъобразени с нуждите на децата. Това каза Антон Васев – готвач, ферментатор и родител с кауза, в предаването "Утрото на фокус" на Радио "Фокус" с водещ Ася Александрова.

Заедно със свои съмишленици той започва инициатива за промяна на менютата в училищните столове и по-здравословно хранене на децата. Мотивацията на Антон Васев идва с влизането на сина му в училище.

"Веднъж се прибра вкъщи с филия, намазана с маргарин, а отгоре имаше една шунка, която приличаше на веднъж ядена. Тук има две нарушения на закона – употребата на маргарин и преработени меса. Дамата, която изготвяше менюто на децата, се мъчеше да ме убеди в някакви абсурдни неща. Каза, че използва маргарин, защото се маже по-лесно. Много хора по веригата би следвало да понесат отговорност – фирмата, която приготвя храната, контролните органи“, посочи той.

По думите му често в училищните столове обедното меню е с много високо съдържание на въглехидрати.

И даде пример: рибена супа, картофи със сирене, кифличка с шоколад и филия хляб тип "Добруджа“.

"Това са продукти с висок гликемичен индекс, което води до бързо покачване на кръвната захар. Като изяде тази високовъглехидратна бомба, на детето му се доспива, може да стане раздразнително, става неадекватно и не възприема информация“, обясни Васев. Според него едно здравословно меню не може да бъде изготвено за 5 лева. Затова родителите трябва да са склонни да плащат малко по-висока цена, но да знаят, че децата им се хранят пълноценно. Много важно е самите деца да бъдат приучени в семейна среда на здравословно хранене, а когато ядат нещо нездравословно, да знаят, че то е такова и да поставя границите си сами, допълни Антон Васев.

19
Коментара по темата
19.
Учителка в частна градина
02.04.2025 22:08:31
Работя в частна детска градина в София. Доста високи такси, а всичко е само една фасада. На децата не се дава хубава храна - прекалено много захар, особено сутрин за закуска често има филия бял хляб намазана с мармалад и подобни неща. Това за едно дете е убийствено. Не знам по държавните как е, но едва ли ще е нещо различно. Мъчно ми е, но това не зависи от мен. А на родителите май се дава една доста грешна и накрасена информация за менюто.
18.
До 16
01.04.2025 20:57:48
Зависи от градината. В тази, която посещаваше детето ми, беше всичко изрядно. Имаха си кухня и си готвеха там за децата, ставала съм свидетел как връщат храна, защото наближава срока на годност или са пукнати доматите. Но директорката си беше сериозна дама и не правеше компромис. Такива неща като маргарин нямаше изобщо.
17.
Анонимен
01.04.2025 20:30:28
Ами носете им от вкъщи храна,както е по другите държави, вместо да мрънкате.
16.
Анонимен
01.04.2025 13:58:47
Децата в ДГ се хранят с най нискокачествена храна, която съществува! Човека е прав, че сандвичите са с маргарин, защото те не се приготвят в ДГ, а от външни фирми тъй като е такава политиката на държавата! Децата ежедневно консумират пилешко месо, защото е най евтино! Така, че човека за да пише тези неща е наясно какво се случва и какъв е контрола!
15.
Родител
01.04.2025 11:48:25
В градините храната е вкусна и минава под строг контрол. Но в училищата... там положението е "майко мила"! На първокласници им се дава цяла опаковка бисквити "Орео", кренвиршки, прозрачни филии с маргарин, понякога млечен продукт "Бор Чвор", от септември до днешна дата са имали около 5 пъти плод, може и 6 да са. Столовете са с ужасно качество. На няколко пъти взимам детето ми на обяд и съответно поръчания обяд от стола. Толкова сол на едно място не бях виждала в супа, не ставаше за ядене определено. Отказахме се от стола и си готвим вкъщи, носи се обяд в кутия и така... Определено контролните органи трябва да започнат да работят, както и да се спазват регулациите за нещата, които се продават в училищната сграда. Успех в борбата!
14.
Учител
01.04.2025 11:24:55
Абсолютно подкрепям,че на децата се дава еднообразна храна, която те не харесват и се изхвърля с тонове. Несъобразено меню с "училищен плод"- кисело мляко за закуска кисело мляко в 10.30., кисело мляко или айрян за следобедна закуска. Получава се обратен ефект. За яйцата да не говорим.7b61f
13.
Вай
01.04.2025 09:44:45
Преди 50г.бях войник.Що боклуци изядохме,в,, родната "казарма".И доживяхме,до дълбока старост!!!
12.
Юлия
01.04.2025 09:38:27
В много западни страни децата си носят храната от вкъщи. За малко пари просто няма как.
11.
Аристотелиос
31.03.2025 22:38:16
За детските градини има силен контрол, не пишете глупости. Всичко е по рецептурник. Правят им ежедневни проверки от поне 5 институции. В детските ясли и млечна кухня се готви основно с масло. Отдавна няма маргарин, пастет, дори и натурален сок.
За училищата не мога да коментирам.
Ако искаме още по-високо качество на първо място трябва да се върнат таксите в градините. Няма как да са безплатни на тая скъпотия.
А относно затлъстяването - колко деца ги чакат с шоколад, зрънчо, вафли и т.н? Колко деца спортуват? Колко са залепени за телефоните?
Май ще се окаже, че проблемът е в нас, скъпи родители....
10.
липсва контрол в корумпирана България
31.03.2025 20:12:21
Контролните органи да не се правят на ни лук яли ни лук мирисали, ами или да контролират наистина или да напускат .
НЯМА СТРАХ ОТ КОНСТРОЛ И НАКАЗАНИЕ - за това е такова положението.
Законите са добри, но няма контрол по тяхното изпълнение!
9.
Ами
31.03.2025 13:42:53
Няма какво да се лъжем . Човекът е прав .
8.
До 4
31.03.2025 13:12:56
Менютата са същите, продуктите не стават. Все пак 80% е внос и е обикаляло складовете по света с години
7.
Родител на ученик
31.03.2025 13:09:45
Темата е безкрайна.
Предпочитам менюто да е 10 лв. вместо сегашните 6 но и в този случай, качеството бързо ще падне.
6.
Светулка
31.03.2025 13:05:08
Проблемът е при възлаганета на общиствените поръчки за доставка на хранителни продукти за детските градини, училищата, детските млечни кухни, социалния патронаж на територията на всяка община от кметовете на общини. Погледнете регистъра за ОП към АОП и ще видите какво се изисква от доставчиците-най-ниска цена, а не качество. Защо децата били с наднормено тегло, с диабет и ред други болести.
5.
до 1
31.03.2025 12:59:34
При нас купонът е 7 лева!
4.
Ах
31.03.2025 12:50:25
Тоя експер готвач и не знам си какво,да вземе да си спомни какво си хапвахме в ученическите столове?!
Храната беше и вкусна и много и не получихме диабет или др.болести.Защо не се върнат менютата от 80те и 90те години от ученическите столове???Много родители си спомнят какво имаше и в ученическите лафки??Нека да не пробутват на децата ни измислени и безсмисленни менюта,а да върнат истинските продукти и българските ястия.
3.
Алооооууу
31.03.2025 12:49:49
"родителят" -оплакващ се !
Големи претенции ,бе -вие у вас така ли го храните ,както описваш ,че трябва да бъде ???
Това ,какво е донесло детето и
на какво мязала шунката-ами може и вашето дете да я е яло ,нали му е била дадена за ядене .
Това е детска градина ,не е кварталното заведение на самообслужване .
Всичко си минава съответният качествен контрол и си има щателни проверки за всичко .Не стига ,че направиха градините безплатни и всичко се контролира ,сега и измислени неща за оплакване .Само знаете да искате !И златно да направят всичко ,все ще ревете за нещо .
Трябва вие да постъпите в някакво заведение ,май ,че да се до научите .Имате пропуски !
2.
Читател
31.03.2025 12:45:02
Дъщеря ми даваше по много повече от 5 лева на ден и ако знаете какво даваха на внука: кюфтета и кебапчета от някакъв пастет, които дори кучето не искаше да яде, пилешка пържола, която дъхаше на старо и скумрия на скара, която беше толкова мека и кашава, че детето колкото и да обича риба не искаше да я докосне дори. Но на този, който се урежда да прави кетъринга в училището явно му е все тая, нали парата влиза в джоба му, а когато се плаща...двама човека стоят и събират парите и гледат да не объркат сметките и да вземат по-малко!
1.
fewrt
31.03.2025 12:38:59
"Според него едно здравословно меню не може да бъде изготвено за 5 лева. Затова родителите трябва да са склонни да плащат малко по-висока цена, но да знаят, че децата им се хранят пълноценно."
Кратко, точно и ясно. Всичко останало са глупости.
  Добави Коментар
Наградиха Боряна Миткова и Златка Райкова Присъстваха куп знаменити имена от шоубизнеса Потъна в скръб Майкъл Дъглас бе добър приятел с Вал Килмър
Получи голямо признание Невяна Владинова с успехи и като съдийка Тази новина сигурно ще зарадва Тръмп 155 000 работни места повече в САЩ
Много е щастлива Лорънс с второ дете Биячът на метеоролозите ги карал да си почистят кръвта Румяна и Георги Златанови благодарят на Бог, че са живи след нападението
Бе на косъм от смъртта Скалата можеше да загине Избухна скандал с него Ван Дам е на 64, може да влезе в затвора
Полицията го търси Мъж изчезна Дете престъпи закона Неприятен случай в България
Взе разтърсващо решение Отказва се от спорта на 21 години Спешни мерки заради обилни валежи взеха... Във Враца