Рецепта, достойна за скъпите сладкарници: Торта "3 чаши" - просто смесете яйцето със захарта и изсипете кисело мляко
Рецепта за торта, достойна за скъпа сладкарница, ви представяме днес. Нарича се "3 чаши". Името му идва от това, че по толкова количество се слага от захарта, киселото мляко и брашното. А останалите продукти - също ги има във всяка кухня. Пробвайте я още днес.
Необходими продукти
захар, кисело мляко и брашно 1 чаша;
какао, 2 с.л.
1 яйце
сода 1 чаена лъжичка;
олио, 40 мл.
За приготвяне на крема :
варено кондензирано мляко 300 г;
сметана 400 г
Начин на Приготвяне
Измерете основните продукти с чаша с обем 200 мл.
Смесете яйцето със захарта и изсипете кисело мляко, разбъркайте с бъркалка до гладкост.
Налива се олиото и се омесва сместа.
Добавете сода за хляб, разбъркайте.
Добавете пресятото брашно и какаото, замесете тесто.
Печете 40 минути на 180 градуса.
Нарежете на блатове, отрежете горната част и смелете на трохи с блендер.
За сметана вземаме заквасена сметана и разбивате с миксер, на части добавяме варено кондензирано мляко и разбиваме сметаната до хомогенност.
Оформете торта, като намажете блатовете с крем, както и горната и страничната част, поръсете с трохи.
Тортата е готова и е просто шоколадово чудо. По желание може да поръсите с настърган шоколад.
Добави Коментар