Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Стара народна рецепта за постна погача за Бъдни вечер

Ключови думи: погача, содена питка, флагман

По стар български обичай в деня преди Коледа, Бъдни вечер, се замесва постна питка , която вечерта се разчупва на празничната трапеза.

Традицията повелява в питката да се мушне паричка, а отгоре да се украси със символите на плодородието – житен клас, слънце, грозд, пиленца и пр.

Днес ще ви представим една стара народна рецепта за Постна погача за Бъдни вечер – от тестото до украсата:

Постна погача за Бъдни вечер
Продукти:

1/2 кг брашно
300 мл студена вода
1 пак. бакпулвер
1 чаена лъжичка сода за хляб
2 супени лъжици олио
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици оцет
Освен това:

олио за намазване на тавата
брашно за поръсване
Приготвяне:

Пресейте брашното два пъти, прехвърлете го в купа, след което направете вдлъбнатина в средата. Изсипете бакпулвера, студената вода, захарта, солта и олиото в кухината.

Отделно смесете содата и оцета (не се притеснявайте, когато започне да шупва), след което ги добавете към брашнената смес. Замесете меко тесто (тук е моментът да добавите паричка за богатство и късмет), след което покрийте с кърпа и оставете да престои около половин час, да се понадигне от бакпулвера.

Оформете кръгла питка (по желание оставете малко тесто за украса) и сложете в предварително намаслена и набрашнена тава.

По желание украсете с фигурки от тесто и намажете с олио. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Не правете секс на дивана, защото... Лекар предупреди за сериозни рискове Пазете се от токсични приятели, които могат да съсипят връзката ви Неподходящи изказвания за връзката или партньора ви е първият червен флаг
4-те зодии, които имат ангелски души Ето кои са те  Тези вкусни лодки с месо ще ви станат любимо ястие Всеки знае рецептата
Банята изглежда мръсна и небрежна: премахнете тези неща от нея Вижте кои са те и подрете банята си  Иска да се върне при бившия си Русата Златка опитвала да затопли отношенията си с Благо Джизъса
Вместо 13 заплата у нас много работодатели са раздали за празниците бонуси, тематични подаръци и коледни партита Финaнсoвите кoледни бoнуси сa в гoлям диaпaзoн в зaвисимoст oт зaемaнaтa длъжнoст и видa нa кoмпaниятa - от 200 до 750 лв.  Смесете кисело мляко, брашно и захар на равни части и направете тази сочна торта с неустоим крем Вкусът е впечатляващ, презентацията - още повече
Методът 3-6-9 издава има и бъдеще връзката ви Три стъпки тестват колко здрави са любовните ви отношения... Закупуването на жилище става все по-трудно с тези промени в закона Строителите ще калкулират в цената на имота новия данък, обясни адвокат
Хвали се, че навремето е скъсвал Преслава от се*с Петя, както е истинско й име,  първо бе танцьорка във видеоклиповете на Милко Калайджиев, а след това той я превърна в Преслава, която познаваме днес  Започна скоростен ремонт на ГКПП "Кулата" заради Шенген Целта е с разширение да се направят по две пътни ленти във всяка посока преди пункта