Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за крем супа от печен чесън

Ключови думи: Рецепта, крем супа, чесън

Необходими продукти:

За печения чесън:
4 глави чесън;
4 стръка мащерка;
40 мл зехтин;
сол и черен пипер на вкус.

За супата:
1,2 л пилешки бульон;
120 мл животинска сметана;
40 мл зехтин;
70 г пармезан;
6 скилидки чесън;
4 глави лук шалот;
2 картофа;
1 щипка индийско орехче;
сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:
Главите чесън се слагат в тава, поливат се със зехтина, овкусяват се с листенца мащерка, сол и черен пипер на вкус. Тавата се покрива с алуминиево фолио. Чесънът се пече около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. След това скилидките се изстискват.

Лукът се реже на полумесеци, суровите скилидки чесън на четири и се запържват в зехтина, докато омекнат. Налива се бульонът, слагат се обелени и нарязани на кубчета картофи и печеният чесън. Готви се, докато картофите омекнат.

Супата се пасира, овкусява се със сол, черен пипер и индийско орехче, налива се и сметаната. Сиренето се настъргва и от него в сгорещен сух тиган се прави чипс. Супата се поднася с чипса от сирене и по желание – с разбита животинска сметана, пише bonapeti.bg.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Ромка от Лом ми предсказа целия живот през 1992, призна Драго Чая В онзи момент аз направо се парализирах, а сега като го разказвам, отново настръхвам, обяви известният тв водещ Силен трус до България Земетресението е между гръцките острови Санторини и Аморгос
Не купувайте имоти, цените ще падат, съветва експерт При влизането в Еврозоната ще поевтинеят с 20 % Жени Калканджиева: С Тачо сме по-щастливи и по-сплотени от всякога, скоро ще почерпим за... Подготвяме моя 50-годишен юбилей
Светъл празник е Православието почита паметта на Свети Фотий Има ангелско лице, но се оказа убийца Калифорнийката Джейд Джанкс беше осъдена за умъртвяването на своя доведен баща, след като открила нейни голи снимки на компютъра му
Времето остава студено Ето прогнозата за четвертък Учени предупреждават за мегаземетресение в Санторини Сеизмичното поле се разширява на североизток и е ясно, че големият разлом на Аморгос, който ни даде опустошителното земетресение от 1956 г., се активира
Той е известен кинаджия, но се оказа изрод - дрогира и уби две момичета Беше осъден и за изнасилване на седем други жени Няма да повярвате коя е най-крадената кола На първо място е Форд Фиеста 
Дефицитът намаля, Дания зарадва Желязков и Теменужка Петкова с 348 млн. лева Парите са постъпили в бюджета на Министерството на отбраната като компенсация за помощта ни за Украйна Съдия и прокурор в спор за автомобила на Нойзи Мирослав Петров е мотивирал отказа си за отнемането на колата с Конституцията, че частната собственост е неприкосновена