Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Всяка събота правя тази чудна млечна баничка с домашна юфка

Ключови думи: млечна баница, флагман, рецепта

Рецепта, която присъства във всяка българска готварска книга - млечна баница с домашна юфка. Сочна, сладка, ароматна и мекичка - вкусът, който помним от детството. Ако още не сте опитвали да си я приготвите у дома, днес ще ви научим как става. Ето рецептата за най-лесната млечна баница: 

Необходими продукти

1 л прясно мляко

2 чаши домашна юфка

10 яйца

1 чаша захар

1/2 ч.л.сол

2 гр.ванилия

стафиди (по избор)

3 с.л.масло

Приготвяне:

Изсипете юфката в намазана с масло тавичка и сложете да се запече до зачервяване в загрята на 180 градуса фурна.

През това време разбийте яйцата със солта, добавете топлото мляко и захарта, и бъркайте, докато захарта се разтопи. Добавете ванилията.

По желание накиснете стафидите в малко топла вода да набъбнат, след което отцедете.

Извадете запечената юфка от фурната, поръсете със стафиди (ако използвате) и залейте с млечно-яйчената смес. Разклатете добре тавата, за да се разпредели сместа равномерно в юфката.

Пъхнете баницата обратно във фурната, усилете я малко и печете, докато юфката поеме течността почти напълно.

Щом е готова, извадете млечната баница от фурната и я охладете, след което поднесете поръсена с пудра захар. 

Приятен апетит!

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Турските власти настаниха над 50 000 души в джамии след силния трус На 997 пострадали е оказана спешна помощ, 83 сгради имат незначителни щети Спаси София направиха страшен цирк Борис Бонев и Ваня Григорова заплашиха с искане на оставки
Загина при ужасяващ инцидент едва на 18 години Организаторите съобщиха, че лекар се е опитал да реанимира Симон oще на пистата, но усилията му не са довели до възстановяване на жизнените й функции Тръмп: Русия вече направи доста голяма отстъпка, не завладя цяла Украйна Той изрази увереност, че Путин ще го послуша по въпроса за спиране на ударите по Киев
Какво се случва с нея Има болнав вид Лили Иванова предоставя рожден ден със снимки и загадка – на колко години е примата? С въпросителна вместо свещичка с цифра, естрадната икона се пошегува с годините и събра вълна от поздравления от политически и културен елит
Диляна Грозданова живееше в имение за 40 милиона евро в Кан Журналистката рядко се връща у нас и общува с тесен кръг приятели Тези 2 зодии да внимават, ще загубят много пари! На­то­ва­рен ден за Ра­ци­те, пре­дим­но от емо­цио­нал­на глед­на точ­ка
Тир се преобърна на магистрала "Тракия" Към този момент няма данни за пострадали Имаш тумор в мозъка ... или как хора без дипломи раздават фалшиви диагнози РЗИ и Министерството на здравеопазването с противоречиви позиции
Бойци от цяла България влизат в бойната арена на MAX FIGHT 61 София посреща елита на ММА, бокса и К1 на едно място Нов конкурс за ръководител на ключова прокуратура Длъжността остава вакантна след като дългогодишният ръководител Радослав Димов даде оставка през май 2023 г. по здравословни причини