Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Намерих рецептата в тефтера на баба от 1960 г. за най-вкусния сладкиш

Ключови думи: торта, сладкиш, тефтера на баба

Тази рецепта датира от миналия век и по-точно от 1960 г. (поне тогава е записана в кулинарния тефтер на баба) – именно там я намерих и понеже имах всички необходими съставки, реших да я приготвя. Получи се наистина разкошен десерт, който си заслужава времето и усилията! Споделям рецептата за най-вкусната домашна торта с вас:

Най-вкусната домашна торта

Продукти:

5 белтъка
100 г маргарин или масло (стайна температура)
100 г захар
100 г смлени орехи
100 г брашно (тип 500)
1 чаена лъжичка бакпулвер

За крем 1:

5 жълтъка
100 г захар

За крем 2:

100 г смлени орехи
100 г захар
4-5 кубчета шоколад (80 г)
50 мл прясно мляко

Приготвяне:

Белтъците се разбиват на твърд сняг.

В дълбока купа се изсипват захарта, мекото масло, орехите, брашното и бакпулверът, добавят се белтъците и се разбиват с миксер.

Изсипете сместа в тава с размери 20х30 см, застлана с хартия за печене. Печете в добре загрята фурна на 180 градуса за 10 минути.

Разбийте жълтъците със захарта, след което като станат на крем, ги изсипете върху блата и върнете сладкиша да изсъхне във фурната, която сте намалили на 100 градуса, за още 35 минути.

На ниска температура разтопете всички съставки за крем №2 и изпечения блат намажете със сместа.

Отгоре се поръсват смлени орехи.

4
Коментара по темата
4.
Калина
14.11.2024 22:02:29
Тази баба с шоколад приготвяла сладкиши...
3.
Таня
14.11.2024 21:50:41
През 60-те год.не са перли върху хартия за печене
2.
Красавице
14.11.2024 15:38:04
Искаш ли да ти покажа рецептата на дядо за най - здравия, ъъъ ... пак от 60-те? Не престанахте да намирате бабини, прабабинии шуринайкини рецепти по тавани и мазета, бее ... Край няма! Новите из нито и после - на баба ми баба И... Аре, бегай, че нема нерви да ви чета простотийте
1.
Гложене
14.11.2024 14:03:51
Прекрасна рецепта!
  Добави Коментар
5 признака, че той не ви уважава изобщо Колкото и страст да е имало в началото, някои връзки са обречени на провал Защо според Петър Дънов човечеството не може да бъде безсмъртно и какво се случва след смъртта ни Вечният живот притежава силата да изисква вечни условия, които съществуват единствено в безпределността на вечната Вселена
Тези зодии имат най-големите и златни сърца Ето кои са те  За добро настроение на масата - направете си кошнички от бутер тесто с мус от сирена Приготвят се много лесно, а вкусът им е уникален
Как изглежда идеалното женско тяло според науката? Ново изследване сочи, че слабите крака не са привлекателни Жена изпрати голи снимки на ухажор във фейсбук и стана страшно 23-годишният мъж е арестуван за изнудване
Показа си я Най-после бе разплетена загадката дали Ивонне е жена Полицаят Евгени направи голям жест! (СНИМКИ) Дарява 5-метрова статуя на кукер на град Перник
5 начина, по които котката ви утешава, когато сте тъжни Котките мъркат, когато са спокойни и доволни, но също така използват мъркането като начин да ни успокоят Ударих всички в земята с моите сладки свещички: без месене, бъркане и печене! Перфектни за празничните трапези
Никога не ходете до тоалетна с телефона Експертите предупреждават, че този навик може сериозно да засегне здравето ОМV спечели дело за над 230 млн. евро срещу "Газпром" Арбитражният съд е присъдил на австрийската компания компенсации плюс лихвите и разноските