Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Направи това с корите и баницата ще стане божествено сочна и вкусна

Ключови думи: баница, рецепта

Толкова е мека и сочна, че не можеш да спреш да я ядеш! Ако поднесете тази баница за закуска или вечеря, няма да сгрешите, защото това определено ще е най-сочната баница, която някога сте опитвали! Цялата "тайна" е в малкия трик с нарязването на корите, който гарантира много въздушност на баницата, а както знаем пухкавата баничка е най-любима на всички. Ето подробната процедура по приготвянето на тази Баница-пухкавелка със снимки:

В по-дълбока купа намачкайте с вилица сиренето, добавете киселото мляко и 4 яйца. Налива се 100 мл газирана вода и се разбърква с лъжица или вилица до изравняване на съставките.

Намажете дъното и стените на тавата с разтопено масло. Отделете половината от корите (11 кори), а останалите (250 г) оставете настрана. Поставете една кора на дъното, да покрие цялата повърхност на тавата. След това поставете още 4 листа, по един от всяка страна, така че краищата им да стърчат от формата.

Полейте с разтопено масло. Останалите 250 г кори навийте на руло, след което нарежете на тънки ленти (пръстени). Разпръснато се нарежда един пласт от лентите (едната половина) във формата, а върху тях равномерно се намазва малко от плънката (1/5).

Прегънете една по една всички висящи от четирите страни кори, за да покрият плънката. 

Отгоре се полива с разтопено масло. Разстелете равномерно малко плънка (1/5), върху нея наредете изрязани ленти (другата 1/2), а върху тях още малко плънка (1/5).

Върху този слой се нареждат отново 4 кори, като половината трябва да стърчат от формата. Полейте с разтопено масло. Разстелете плънка (1/5), отгоре сложете кора, която да покрие всичко. Полейте с разтопено масло.

Разстелете плънката (1/5), след което загънете и 4-те кори навътре, за да покриете плънката. Отгоре се поставя една цяла кора и се подпъхва навътре, все едно слагате чаршаф на легло. Нарежете баницата на кубчета или триъгълници, според вашите предпочитания.

Отгоре баницата се залива с останалите 100 мл газирана вода. Отделно смесете 10 г разтопено масло с едно яйце, след което намажете баницата с четка. Пече се 50 минути в предварително загрята фурна на 190 градуса, или до приятен загар.

Оставете да изстине за няколко минути, след което я нарежете отново на предишните разрези и сервирайте гореща (вкусна е и студена). 

2
Коментара по темата
2.
смешни
13.11.2024 15:18:11
Наистина ужас!
1.
Габи
12.11.2024 13:29:06
Много шум за нищо. Защо трябва да е лесно, като може да бъде трудно. Докато стигна края на рецептата вече забравиха кое кога и как да сложа. Ужас!
  Добави Коментар
3351 лв. е общият доход средно на човек от домакинство Тримесечният общ разход средно на човек е 3 153 лв. и се увеличава с 16.2% спрямо същия период на предходната година Мощно явление утре носи неочаквани промени за 3 зодии, краят на седмицата е решаващ! Уран носи неочаквани събития и с ретроградния Сатурн, който се обръща директно на 15 ноември
Роди от богат турчин Финалистката от втория сезон на "Ергенът" Ирина Карабаджак избра болница "Шейново" С донос срещу шефа ставаш недосегаем Сега извън обсега на закона са лицата, упражняващи юридическа професия
Ученици от училището в Св.Влас с отличия от Кралска олимпиада по английски език 9 деца с най-висок резултат получиха и предметни награди Ужас в самолет на Rynair, пътниците изпаднаха в паника Един от пътуващите разказа, че спътникът му изведнъж започнал да получава гърчове, след което го свалили на пътеката на самолета и започнали да му правят изкуствено дишане
Показа си малкото коте, гледката е изумителна (СНИМКА) На снимка, споделена в Инстаграм, Валериева се излежава в леглото и решително разкрива какво се крие под завивките Топ синоптик със смразяваща прогноза Зимата настъпва, предупреди Петър Янков
Натиск от Унгария ни вкарва в Шенген? Австрийският вътрешен министър ще разговаря с колегите си от България и Румъния в Будапеща Вече не използвам готови кори, а правя банички с лаваш - бързи, лесни и много вкусни! Непременно опитайте тази рецепта
Българската икономика е нараснала с над 2% през третото тримесечие Крайното потребление също отчита ръст от 4.6%. Износът на стоки и услуги нараства с 0.1%, а вносът на стоки и услуги с 2.9% Важна информация за живущите в бургаския жк "Възраждане" Затварят до края на годината част от ул. "Ивайло" заради ВиК ремонта