Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Грехота ще е, ако не опитате тези парени мекици

Ключови думи: парени мекици, флагман

Предлагаме ви днес да си приготвите интересен вариант на традиционните мекици – с парено тесто, за което ви трябват два основни продукта – брашно и вряла вода. Тестото е много вкусно и след пържене не е мазно.

Даваме и вариант за плънка с кайма, но вие може да изберете плънка по ваш вкус или да оставите парените мекици без плънка – пак ще са вкусни! Ето какво ви трябва:
За тестото:
300 гр. + 60 гр. брашно
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
550 мл вода
1 ч. л. бакпулвер
30 мл олио
За плънката:

2 глави лук
300 г кайма
подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Оставете водата да заври, след което изсипете брашното, смесено със солта и захарта. Варете на умерен огън при непрекъснато бъркане до образуването на компактно тесто. Оставете да изстине напълно, след което го смесете с 60 г брашно, смесено с бакпулвер.

Добавете олио и омесете, за да стане компактно. Тестото е меко и нелепнещо. Оставете го покрито за 10 минути.

Запържете ситно нарязания лук, след което добавете каймата и я запържете около 10 минути. Подправете на вкус и оставете настрана да изстине.

Разделете тестото на 13 топки, след което сплескайте всяка с ръка. Напълнете с каймата, след което ги затворете.

Пържете ги в умерено загрято олио до зачервяване от двете страни.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Продадоха потник на Майкъл Джордън за над 4 млн. долара Звездата е носил униформата с номер 23 в поне 17 мача 3-годишно дете блъснато на околовръстното в Кюстендил Шофьорът е избягал без да спре да окаже първа помощ и все още се издирва
10 неща, които мъжете наистина искат от жените си Но не смеят да им кажат 6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен За жалост, съществуват връзки, в които единият е истински влюбен, а на другия просто му е комфортно така
9 знака, че с партньора ви сте твърде различни Противоположните личности трудно могат да устоят заедно във времето Една съставка, която имате вече в кухнята, прави дори евтината кайма сочна и вкусна Ако я добавите към месото по време на готвене, то ще добие златиста коричка и ще се топи в устата
Какво ще ви донесе единадесетият месец от годината Ще има ли изненади Нова трагедия във футбола: Играч бе убит по време на мач от мълния, петима са ранени
Пет есенно-зимни храни за добро настроение Здравословната диета може да пребори депресията Първи подробности за арестите на полицейски шефове! Ето какви са подозренията Акцията е по повод разследване за корупция, участие в организирана престъпна група и търговия с оръжия
Почти всички допускаме една грешка при прането, която съсипва дрехите Ако имате бели следи по дрехите си, веднага след като са изпрани, вероятно допускате тази грешка 4 зодии, които ще изживеят разтърсващи чувства през ноември Кармичната любов ще навлезе в живота им