Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Грехота ще е, ако не опитате тези парени мекици

Ключови думи: парени мекици, флагман

Предлагаме ви днес да си приготвите интересен вариант на традиционните мекици – с парено тесто, за което ви трябват два основни продукта – брашно и вряла вода. Тестото е много вкусно и след пържене не е мазно.

Даваме и вариант за плънка с кайма, но вие може да изберете плънка по ваш вкус или да оставите парените мекици без плънка – пак ще са вкусни! Ето какво ви трябва:
За тестото:
300 гр. + 60 гр. брашно
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
550 мл вода
1 ч. л. бакпулвер
30 мл олио
За плънката:

2 глави лук
300 г кайма
подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Оставете водата да заври, след което изсипете брашното, смесено със солта и захарта. Варете на умерен огън при непрекъснато бъркане до образуването на компактно тесто. Оставете да изстине напълно, след което го смесете с 60 г брашно, смесено с бакпулвер.

Добавете олио и омесете, за да стане компактно. Тестото е меко и нелепнещо. Оставете го покрито за 10 минути.

Запържете ситно нарязания лук, след което добавете каймата и я запържете около 10 минути. Подправете на вкус и оставете настрана да изстине.

Разделете тестото на 13 топки, след което сплескайте всяка с ръка. Напълнете с каймата, след което ги затворете.

Пържете ги в умерено загрято олио до зачервяване от двете страни.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Обесилият се полицай оставил предсмъртно писмо? Жената, с която живее, го заварила същата нощ да пише на бял лист Дари 20 милиона Железния получи хонорар от 20 милиона долара за боя с Пол и дари сумата до цент
Ето кой ще печели „Биг брадър" Зрителите три пъти спасяват от изгонване фризьорът с трудно детство Марио "Путин е Хитлер на този век" Легендарен журналист скочи словесно на Владимир Путин
Закъса Предлагат се звездни дрехи "втора употреба" Напук на МНС Орбан кани Нетаняху в Унгария
Близо 12 000 контрабандни „маркови“ стоки задържаха на МП Лесово По случая е образувано досъдебно производство по описа на ТД Митница Бургас Майка на нападнато момиче в София: Банди ходят в мола за грабежи и изнасилвания Има групи, които се бият, носят оръжия – боксове, ножове, каза тя
Британски генерал: Готови сме да се бием с Русия още сега И все пак британските сухопътни сили имат редица проблеми  Може ли доц. Киселова да оглави парламента и да се сложи край на политическата криза? Политолог предлага нов критерий за избор на председател - ситото да е по научни степени
Антисемитски акт ли е решението за арест на Бенямин Нетаняху? Международния наказателен съд в Хага издаде заповед и за ареста на бившият израелски военен министър заради военни престъпления Пети опит за избор на парламентарен шеф Това ще е рекордният 12 ден на първото заседание на 51-ото Народно събрание