Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Царска туршия с варена марината – няма такава вкусотия

Ключови думи: зимнина, марината, туршия, рецепта

Каквото и да кажем за тази царска туршия с варена марината, ще е малко. Получава се наистина върхът. Вкусовете са перфектно балансирани, а зеленчуците запазват една много приятна хрупкавост, удоволствие е човек да я похапва.

Знаем, че мнозина от вас предпочитат сами да се заемат с подготовката на консервирани храни за зимните месеци, затова споделяме с вас тази чудна рецепта за царска туршия с варена марината. Най-хубавото е, че подготовката отнема съвсем малко време и всяка домакиня, независимо от нейната заетост, може да се справи безпроблемно.

Как се приготвя вкусната царска туршия с варена марината?

Ето го списъка с продукти, за които трябва да се погрижите:

4 кг камби
1 кг моркови
1 кг карфиол
2 глави чесън
2 връзки целина
9 ч.ч. вода
2 1/2 ч.ч. захар
6 ч.ч. оцет
20 зърна черен пипер
10 зърна бахар
5 листа дафинов лист
20 с.л. морска сол
Начин на приготвяне:

Съвсем логично, първото нещо, което се изисква от вас да направите, е да почистите зеленчуците. За предпочитане е да ги оставите да се накисват в студена вода за няколко часа. По този начин подпомагате пречистването им от нитрати. След това ги измийте под течаща вода.

Нарежете ги според предпочитанията си. По-едрите парчета не само ще ви спестят време, но и се получават по-вкусни.

Разпределете зеленчуците в буркани, а най-отгоре подредете целината.

Продуктите за маринатата – вода, захар, оцет, морска сол, бахар, черен пипер и дафинов лист, сложете да заврат.

Щом солта и захарта се разтворят, разлейте маринатата в бурканите. Затворете ги с капачки и ги подредете на тъмно и прохладно място. Това е всичко, което трябва да направите, за да се подсигурите с дузина буркана туршия за зимата.

Източник: actualno.com


 

1
Коментара по темата
1.
Toilet
13.10.2024 07:25:29
Slogat se i semina sinap i koriandar
  Добави Коментар
Турските власти настаниха над 50 000 души в джамии след силния трус На 997 пострадали е оказана спешна помощ, 83 сгради имат незначителни щети Спаси София направиха страшен цирк Борис Бонев и Ваня Григорова заплашиха с искане на оставки
Загина при ужасяващ инцидент едва на 18 години Организаторите съобщиха, че лекар се е опитал да реанимира Симон oще на пистата, но усилията му не са довели до възстановяване на жизнените й функции Тръмп: Русия вече направи доста голяма отстъпка, не завладя цяла Украйна Той изрази увереност, че Путин ще го послуша по въпроса за спиране на ударите по Киев
Какво се случва с нея Има болнав вид Лили Иванова предоставя рожден ден със снимки и загадка – на колко години е примата? С въпросителна вместо свещичка с цифра, естрадната икона се пошегува с годините и събра вълна от поздравления от политически и културен елит
Диляна Грозданова живееше в имение за 40 милиона евро в Кан Журналистката рядко се връща у нас и общува с тесен кръг приятели Тези 2 зодии да внимават, ще загубят много пари! На­то­ва­рен ден за Ра­ци­те, пре­дим­но от емо­цио­нал­на глед­на точ­ка
Тир се преобърна на магистрала "Тракия" Към този момент няма данни за пострадали Имаш тумор в мозъка ... или как хора без дипломи раздават фалшиви диагнози РЗИ и Министерството на здравеопазването с противоречиви позиции
Бойци от цяла България влизат в бойната арена на MAX FIGHT 61 София посреща елита на ММА, бокса и К1 на едно място Нов конкурс за ръководител на ключова прокуратура Длъжността остава вакантна след като дългогодишният ръководител Радослав Димов даде оставка през май 2023 г. по здравословни причини