Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Царска туршия с варена марината – няма такава вкусотия

Ключови думи: зимнина, марината, туршия, рецепта

Каквото и да кажем за тази царска туршия с варена марината, ще е малко. Получава се наистина върхът. Вкусовете са перфектно балансирани, а зеленчуците запазват една много приятна хрупкавост, удоволствие е човек да я похапва.

Знаем, че мнозина от вас предпочитат сами да се заемат с подготовката на консервирани храни за зимните месеци, затова споделяме с вас тази чудна рецепта за царска туршия с варена марината. Най-хубавото е, че подготовката отнема съвсем малко време и всяка домакиня, независимо от нейната заетост, може да се справи безпроблемно.

Как се приготвя вкусната царска туршия с варена марината?

Ето го списъка с продукти, за които трябва да се погрижите:

4 кг камби
1 кг моркови
1 кг карфиол
2 глави чесън
2 връзки целина
9 ч.ч. вода
2 1/2 ч.ч. захар
6 ч.ч. оцет
20 зърна черен пипер
10 зърна бахар
5 листа дафинов лист
20 с.л. морска сол
Начин на приготвяне:

Съвсем логично, първото нещо, което се изисква от вас да направите, е да почистите зеленчуците. За предпочитане е да ги оставите да се накисват в студена вода за няколко часа. По този начин подпомагате пречистването им от нитрати. След това ги измийте под течаща вода.

Нарежете ги според предпочитанията си. По-едрите парчета не само ще ви спестят време, но и се получават по-вкусни.

Разпределете зеленчуците в буркани, а най-отгоре подредете целината.

Продуктите за маринатата – вода, захар, оцет, морска сол, бахар, черен пипер и дафинов лист, сложете да заврат.

Щом солта и захарта се разтворят, разлейте маринатата в бурканите. Затворете ги с капачки и ги подредете на тъмно и прохладно място. Това е всичко, което трябва да направите, за да се подсигурите с дузина буркана туршия за зимата.

Източник: actualno.com


 

1
Коментара по темата
1.
Toilet
13.10.2024 07:25:29
Slogat se i semina sinap i koriandar
  Добави Коментар
Закъса сериозно Ръсел Бранд е обвинен в изнасилване Тръмп представи любопитна "златна карта" Визираната представлява билет за безсрочен престой в САЩ
Земетресение от 4,3 по Рихтер разлюля... Тайван Голям протест в Плевен Граждани се бунтуват след трагичната смърт на Сияна
Огнен ад край София, камион се запали Временно движението в аварийната и активната лента в посока Варна се ограничава Делото "Цалапица": 15 години затвор при строг режим за Бизюрев Той беше признат за виновен, че умишлено е умъртвил 24-годишния Димитър Малинов
Пловдивчанка показа голяма смелост в "Стани богат" Тя игра силно, но спечели само 2 бона Дърво се стовари върху бус с арестанти В София
Получи огромно признание Ще свири мач на Роналдо Всяка събота задължително правя за закуска македонска комат баница Рецептата е елементарна, а само от уханието мигом огладняваш, пък опиташ ли - няма спиране
Ученик си поръча голямо количество вейпове от Полша, полицията го хвана с пратката (СНИМКА) Направената химична експертиза показва, че течността във вейповете е с основно съдържание на никотин Сексапилната Тоби и Владов – нова любов се заражда в Хелс китчън? Готвачът от Норвегия стартира с едва 10% шанс за сърцето на красавицата, но помогна много в отбора на червените и акците му скочиха