Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за кюфтенца в сладко-кисел сос - Нику Данго

Ключови думи: рецепта, кюфтета, сладко-кисел сос, нику данго, храна, вечеря

Необходими продукти:

500 г прясно смляна свинска кайма;
1 стрък праз лук;
2 с. л. бяло вино (японците използват саке)
1 ч. л. сол;
1 яйце;
2 с. л. брашно;
олио за пържене.

За соса:
8 с. л. вода;
2 с. л. бяло вино (или саке);
2 ч. л. захар;
2 с. л. соев сос;
2 с.л. оризов оцет;
4 ч. л. нишесте.

Начин на приготвяне:

Накълцваме ситно праза, смесваме го с каймата, вино­то, брашното, яйцето и солта. Разбъркваме много добре. След това вземаме с лъжица по малко от каймата и офор­мяме с ръка кюфтенца-топчета.

Загряваме олиото на средно силен огън и запържваме кюфтенцата 5 минути. Изваждаме ги и ги отцеждаме от маз­нината.

Смесваме внимателно продуктите за соса в тенд­жера на слаб огън. Разбъркваме, докато сосът се посгъсти. Добавяме и кюфтенцата и продължаваме да разбърк­ваме, докато се покрият отвсякъде с лъскав сос.

Серви­раме ги горещи с ориз.
 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Нов инцидент с папа Франциск - препъна се, бастунът му се счупи Светият отец не успя да падне, сътрудници му се притекоха на помощ Ще има ли мир скоро между Москва и Киев? Тагарев с коментар
Най-малко 30 души загинаха при ожесточено сражение Фаталният екшън стана в Пакистан Напусна ни Румяна Карадимчева Тя беше обичан радиоводещ
Мъж застеля украински военен Атаките срещу службите за набиране на войници са редки, но се случват в Украйна Българският консул в Швеция посети екипажа на задържания кораб "Вежен" Швеция и Латвия започнаха разследване в неделя за предполагаем саботаж на кабел, свързващ двете страни
Борисов с много остра позиция! Какво се случва в България? Ето какво написа Десислава Иванчева пак опитва да излезе от затвора, за да се лекува Бившата кметица страда от астма
Почина известен бизнесмен Той помагаше на "Пирин" Как се отрази по-високото ДДС на ресторанти и заплати Цените вече са нагоре
Четирима загинали при атака на руска ракета по жилищна сграда в Полтава Бараж от ракети беше изстрелян срещу различни части на Украйна Горските пожари в Лос Анджелис са напълно овладени, след като горяха три седмици В началото на януари в района на Лос Анджелис избухнаха множество горски пожари, подхранвани от силните ветрове и изключително сухото време