Изсипете олиото в млякото и за 5 минути имате отлична домашна майонеза
Ще ви покажем една страхотна рецепта за домашна майонеза, която е много кремообразна и вкусна и не изисква сурови яйца. Вкусът е фантастичен и не е нужно да се притеснявате, че ще имате стомашни проблеми.
Откакто я опитахме у дома, винаги я правим по този начин, защото е много вкусна и много по-лесна от традиционния вариант.
Може да се съхранява в затворен буркан в хладилник няколко дни. Ето необходимите продукти:
Домашна майонеза без сурови яйца
Имаме нужда от:
100 мл прясно мляко
200 мл олио
2 супени лъжици ябълков оцет
половин чаена лъжичка сол
половин супена лъжица горчица
Начин на Приготвяне:
В купата на пасатора налейте млякото и олиото.
Разбийте с пасатора за 1 минута.
Разбивайте, без да повдигате накрайника от дъното на съда.
След това разбивайте 1 минута с движения отдолу-нагоре.
Сега добавете оцета.
Добавете сол и захар.
Накрая горчицата.
Разбивайте отново 1 минута – с движения отгоре надолу.
Майонезата се получава гъста и вкусна.
Добави Коментар