Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Наследих тази рецепта за домашни питки от баба ми - стават много вкусни и меки като памук

Ключови думи: домашни питки, бабини питки, рецепта

Кой не обича меки, пухкави и топли питки за закуска? Вървят с всичко – и със сиренце, и с мед, и със сладко… Наследих тази рецепта от баба ми и досега никога не ме е предавала.

Ето какво ви трябва, за да закусвате и вие Бабините домашни питки №1:
Бабините домашни питки №1
Необходими Продукти:

500 мл топло мляко
4 с. л. захар
1 ч. л. ванилова захар
1 ч. л. сол
2 (1 цяло + белтък) яйца на стайна температура
10 г суха мая
1 ч. л. бакпулвер
80 мл олио
50 г масло
1 с.л. оцет 9%
850 гр. брашно
За мазане: 1 жълтък + 1 ч.л. прясно мляко
Начин на Приготвяне:

1. Смесете млякото, маята, захарта, ванилията, содата, бакпулвера, едно яйце и белтъка (запазете жълтъка за замазване) и олиото, след което започнете постепенно да добавяте брашното.

Когато получите меко  тесто, добавете размекнатото масло и месете още малко, докато се поеме. Когато стане гладко, покрийте  тестото с фолио и кърпа и оставете да втасва 45 минути или докато удвои обема си.

2. Втасалото тесто разделете на 16 топки и ги наредете в намаслена тава. Покрийте ги и ги оставете да ферментират за 20 минути.

3. Намажете ги с жълтък и поръсете със сусам. Печете ги за 25-30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато се изпекат, се покриват с кърпа и се оставят да изстинат.

Да ви е сладко!

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
"Али Реза ряпа да яде" Златева каза за олимпийските шампиони Получи интересен приз Мур е "Най-красивата личност за 2025 година"
Карат се за имот Афлек и Джей Ло не могат да се разберат за цена на луксозно имение Подиграваха му се и реши да... Сина си присади коса
Китай и Русия с грандиозен план Свързан с Луната Фрапиращ инцидент в България Младеж си спретна гонка с полицията
Мъчи го коронавирус Сантана влезе в болница Много грозен побой в страната 42-годишен мъж посегна на баща си
Посланикът на България в САЩ подаде оставка! Завръща се в Поморие? Георги Панайотов зае поста през 2022 г Прави интересен ход Меси ще е парламентьор между Интер Маями и Модрич
Министър Мирослав Боршош и кметът на Велико Търново обявиха кога ще се проведе важно изложение Събитието е без аналог на Балканите Потвърдено: Марин Маринов е убит от израелски танков снаряд Израелските сили за отбрана признаха, че по погрешка са стреляли по обект на ООН