Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Най-вкусната баница става с това вместо със сирене

Ключови думи: рецепта за баница, баница с шунка и кашкавал

От готови  кори за баница ще приготвите чудна вкусотия, за която иначе си давате парите в пекарната! Уникална домашна баница с  шунка и кашкавал – сочна, вкусна и ароматна! За нула време се прави и може да я хапвате за закуска, обяд и дори – вечеря:

Домашна баница с шунка и кашкавал
Необходими продукти:
1 пакет готови  кори за баница (18 бр., малко по-дебели от тези за баклава)
2  яйца
150 мл прясно мляко
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица бакпулвер
малко сол на вкус
50 ​​г масло
кашкавал и шунка на вкус, а може и друг пълнеж по избор
Начин на Приготвяне: 
В по-дълбока купа разбийте две  яйца и добавете 150 мл прясно мляко.

Разтопете 50 г масло или маргарин на много слаб огън или в микровълнова фурна, след което изчакайте малко да изстине и добавете към млякото с  яйцата.

Отгоре добавете супена лъжица брашно, половин пакетче бакпулвер и малко сол (около една чаена лъжичка) към сместа, след което разбийте добре с бъркалка или миксер, както сметнете за добре.

Трябва да получите гладка смес без бучки.

Отворете корите, след което поставете върху работната повърхност голямо парче хартия за печене (по-голямо от корите). Поставете кора и с кухненска силиконова четка нанесете приготвената смес по цялата ѝ повърхност.

Отгоре се покрива с втора кора, а върху нея се поръсва настърган кашкавал. След това се покрива с трета кора, като също се намазва с приготвената смес и се покрива с четвърта кора.

Върху четвъртата кора наредете тънки листа  шунка, като ще ви трябват приблизително 12 средно големи тънки листа.

 Покрива се с петата кора и се намазва по цялата повърхност с яйчената смес. Покрива се с шестата кора и се поръсва с настърган кашкавал.

След шестата кора започва навиването на рулото. Така че имате кора, кора, кашкавал, кора, кора,  шунка, кора, кора, кашкавал. Мажат се само онези  кори, върху които няма плънка. Повторете процедурата с останалите  кори, така че да се получат три рула.

Внимателно наредете навитите рула в средно голяма тава, постлана с хартия за печене, след което намажете отгоре с останалата част от яйчената смес. Намажете ги добре отгоре, но и отстрани.

Поставете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Оставете изпечената баница да изстине малко, след което я нарежете и сервирайте.

1
Коментара по темата
1.
Шунка, ама не такава каквато си мислите
23.06.2024 22:22:49
Това което си мислите, че е шунка и го купувате за шунка - не е точно шунка. Ако прочетете от какво е направена ще ахнете.
  Добави Коментар
Тайната на вкусната и кадифена пилешка супа е в застройката Има една съставка, която се слага в нея Връща се в Игрите Той ще се бори за място в All Stars сезона на предаването
България е една от страните в Европа с най-много деца с наднормено тегло С напредване на възрастта това крие риск от отключване на десетки заболявания Добавям това в кафето и гледам как килограмите ми изчезват Кафето с тази полезна добавка ще регулира храносмилателните процеси, ще ускори метаболизма и ще ускори изгарянето на мазнините
Пак смени жената с по-млада Орхан Мурад се оказа голям любовчия Дъщерята на Мъск напуска САЩ заради победата на Тръмп Милиардерът подкрепи новия американски президент по време на кампанията му
Топ готвач от соца ми разкри тайната на вкусното пиле с ориз Има една съставка, която прави това любимо ястие толкова вкусно Каза грозната истина за всички в Игрите Хората, които ме наричаха “слабо звено” са тези, които се страхуваха от Блатото, каза Анита, която отпадна вчера 
Предстои мощно астрологично явление Венера влиза в Козирог и носи по-ясни стъпки към успеха и богатството Появи се нейна снимка преди корекциите Атижа от Big Brother шокира с визия
Просрочените задължения на държавата към бизнеса намаляват Спрямо първото тримесечие на 2024 година, общата сума на просрочията намалява с 27,2 млн. лева или близо 8 на сто Този вирус, който върлува и у нас, убива най-много хора в света годишно Грипът причинява смъртта на между 290 хил. и 650 хил. души годишно в световен мащаб