Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Нито е баклава, нито е реване, много по-сочен и вкусен е!

Ключови думи: реване, сиропиран сладкиш, флагман

Този сладкиш е много сочен, ароматен и буквално се топи в устата. Въпреки че е сиропиран, той все пак е нежен и освежаващ. 

Сочен сиропиран сладкиш
Необходими продукти:
4 яйца
250 г захар
250 г гъсто кисело мляко или заквасена сметана
100 г несолено масло
50 мл олио
1 пакетче бакпулвер (10 г)
400 г брашно
За сиропа:

700 г захар
500 мл вода
2 супени лъжици лимонов сок (може и портокалов сок)

Начин на приготвяне:
Разбийте четири яйца в по-дълбока купа, добавете захарта (250 г), след което ги разбийте с миксер, докато захарта се разтопи. Трябва да биете 5-8 минути, за да се сгъсти сместа и да стане светла.

В гъсто разбитите яйца се добавят 250 г гъсто кисело мляко или заквасена сметана, 50 мл олио и накрая 100 мл разтопено и охладено несолено масло (да е в течно състояние, но не горещо). Разбийте с миксер, докато съставките се хомогенизират.

Накрая добавете едно пакетче бакпулвер и 400 гр. брашно. Разбъркайте с миксера на най-ниска скорост, докато се поеме в течните съставки и се получи гъста и гладка хомогенна смес, без бучки.

Намажете голяма форма с диаметър 28 см или 30 см с олио по дъното и стените, след което изсипете готовото тесто в нея. Заравнете и разклатете тавата, след което печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути.

Направете сиропа: Сложете 700 г захар в тенджера и налейте 500 мл вода. Сложете на огъня и гответе 15 минути, като преди края добавете малко лимонов сок на вкус. Оставете да се охлади до хладко състояние.

Залейте студения сладкиш с хладък сироп, след което нарежете.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Тази храна е... Много полезна почти за всички хора Направи страхотен жест Калейн е много класна дама
Ергенът Мартин: Разбрах, че съм влюбен и ще й предложа брак, но сърцето ми е свободно Когато искам да бъда с някоя, или да я целуна, ще е по мое желание, каза той Остави бакшиш, който не се нуждае от коментар Някои хора имат много пари и не ги щадят
Жена му работеше в офис, после преспа с над 1000 мъже, а сега... Оливър Дейвидсън и Бони са в процес на развод, но още се разбират повече от добре  Получиха неочакван "подарък" Пингвините на Антарктида могат да си "играят" с пластмаса
Няма да повярвате на колко години е "Барбито" Марсела държи много на външността Държат се много необичайно Защо речните делфини в Амазонка правят така? Учените са в шах
Шокира всички в "Ергенът"? Маймуна остави Шри Ланка без ток Избухна огромен интимен скандал Бивша звезда от НБА изневери многократно на годеницата си...
Регулацията на цените мираж? Депутат заговори за изкривяване на пазара Когато с външен фактор грубо го ограничаваш, той намира същите обратни мерки на отговор, предупреди Васил Пандов Когато нямаше време, майка ми правеше тези експресни бъркани мекици Тестото се слага да втаса само един час