Рецепта за ароматна морковена супа с копър
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
моркови - 500 г
джинджифил - 1 малък корен
копър - 1 връзка
магданоз - половин връзка
пресен лук - 3 стръка
олио - 3 с.л.
зеленчуков бульон - кубче
сирене - за декорация
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязаните на ситно зеленчуци се слагат в 2 литра студена вода, добавят се и олио. Супата се вари около 30 минути При завиране на водата се слага кубчето бульон. Посолява се морковената супа на вкус. Ароматната морковена супа се пасира и се поднася с парче сирене и топъл хляб.
Източник: Gotvach.bg
Добави Коментар