Два континента в един град
Ако ви предстои първи посещение на Истанбул, единственият град в света построен на два континента, то е препоръчително да започнете разглеждането му от Историческия полуостров . В района се намират множество паметници, включително величествената църква „Света София“ (Ayasofya) и Базиликалната цистерна (Yerebatan Sarnıcı) , както и двореца Топкапъ Сарай (Topkapı Sarayı) и Синята джамия (Sultanahmet Camii) . Археологическият музей в Истанбул (İstanbul Arkeoloji Müzesi) , разположен в градината на комплекса на Топкапъ Сарай, е задължително място за всеки, любопитен към археологическото наследство на Турция. Разбира се, никое пътуване до Истанбул не е пълно без посещение на вековния пазар Капалъ чарши (Kapalıçarşı) . Същото важи и за Базарът на подправките (Mısır Çarşısı) в Еминону – той предлага на посетителите уникално шопинг преживяване в историческа обстановка. След като опитате – и може би закупите – различни подправки, билкови чайове, сушени плодове и зеленчуци или други деликатеси на базара, можете да се качите на лодка на близкото фериботно пристанище и да тръгнете на обиколка по Босфора, където ще бъдете посрещнати от легендарната Момина кула (Kız Kulesi) , първата от многото прекрасни забележителности по Босфора.
Уникални градски преживявания
Да предположим, че сте кацнали в Каракьой, популярна туристическа дестинация, известна със своите музеи, модерното круизно пристанище Галатапорт Истанбул и търговския център на открито. Тук ще останете очаровани, ако посетите Истанбулския музей на модерното изкуство (İstanbul Modern Sanat Müzesi) . Проектиран от звездния архитект Ренцо Пиано, той е първият музей на Турция за модерно и съвременно изкуство. След като разгледате колекцията в музея, можете да се разходите до Истанбулския музей на живописта и скулптурата (İstanbul Resim ve Heykel Müzesi) , първият и най-изчерпателен музей на пластичните изкуства в Турция. След Каракьой се отправете към квартал Галата , известен със своите стилни дизайнерски бутици, и се изкачите по кулата Галата (Galata Kulesi) . Там ще можете да се насладите на панорамната гледка към Истанбул от кулата, и след което – да се отправите към Истиклял (İstiklal) , най-известната улица в града. От тук минава емблематичният червен трамвай, на който може да се качите или да изберете да се разходите пеша по тази оживена улица, осеяна с исторически ханове, църкви и други елегантни сгради, като спрете за турско кафе в някое от известните кафенета. В допълнение, традиционните турски бани (хамам) в Каракьой , Султанахмет, Кагалоглу, Бейоглу и Бешикташ са идеалните места да се отпуснете и да се насладите на незабравимо преживяване.
Самостоятелни приключения, изпълнени с вкус
Истанбул е идеална дестинация за самостоятелно пътуване със своята гостоприемна атмосфера и прекрасна кухня. Докато обикаляте града, можете да наблюдавате как гастрономическата култура на града движи ежедневието. Истанбул предлага разнообразни кулинарни изживявания от улична храна до традиционни таверни и Мишленски ресторанти. Много от изисканите заведения за хранене в града, управлявани от жени готвачи, предлагат класически и новаторски интерпретации на международни ястия и хилядолетни рецепти от Анатолия.
От европейската страна на Босфора можете да вечеряте в ексклузивните рибни ресторанти в кварталите Куручешме , Арнавуткьой, Бебек и Саръйер и да се насладите на ястия с морски дарове и традиционни регионални предястия. Да предположим, че искате да опитате типични за града улични храни. В такъв случай ще намерите широка гама от вкусове от кокореч, дюнер и печени картофи (kumpir) до пържени или пълнени миди на площад Таксим и в квартал Бешикташ от европейската страна и на пазара Кадъкьой от анадолската страна.
В заключение, когато и както и да решите да планирате пътуване до Истанбул, няма да съжалявате. То ще ви даде възможност да си създадете незабравими спомени, докато изследвате и откривате богатствата, предлагани от този необикновен град.