Рецепта за запеканка ала Каквото има
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
картофи - 3 - 4
моркови - 2 - 3 бр.
лук - 1 глава стар
чушки - 1 червени
яйца - 1 бр.
сирене - 100 - 200 г
домати - 1 бр.
копър
сол
черен пипер
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
За тази рецепта за картофена запеканка съм използвала продуктите от хладилника, общо-взето каквото има, и стана страхотно! Първо, нарязвам картофите, морковите, чушката и лука на не много дребно, поставям ги в подходящ за печене съд, овкусявам със сол, черен пипер и трапезна чубрица. Добавям мазнина - в случая олио, добавям чаша вода и слагам в предварително загрята фурна на 180 градуса до полуготовност.
През това време смесвам яйцата със сиренето, ако имате и малко готварска сметана, добавете я. Когато зеленчуците във фурната са полуготови, ако трябва, добавяме още вода и нареждаме нарязания на кръгчета домат и заливаме запеканката с яйчената смес. Доопичаме нашата икономична запеканка.
Добави Коментар