Рецепта за червена леща в мултикукър

червена леща - 250 г

лук - 1 глава, кромид

моркови - 1 бр

доматена паста - 2 с.л.

чушки - 1 бр, печена

картофи - 1 бр.

чесън - 3 скилидки

олио - 4 с.л.

зехтин - 2 с.л.

черен пипер

червен пипер

сол

кимион

джоджен

риган

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Обелваме и измиваме лука, чесъна, чушката, картофа и моркова. Лука го настъргваме, а моркова, чесъна и картофа нарязваме на ситно, както и печената чушка. Пускаме мултикукъра на програма fry, слагаме олиото и зехтина и щом загреят запържваме лука и моркова, до златист цвят на лука.

Добавяме картофа и измитата червена леща. Слагаме вода, колкото да покрие всички продукти (ако се наложи добавяме, още вода при варенето). Превключваме на програма boil. Щом заври лещата, добавяме доматената паста, подправките, чесъна и чушката.

Щом програмата изключи (моята е 30 минути), би трябвало постната леща да е готова за консумация. Ако не е варим до готовност, отново на програма boil. Поднасяме гозбата от леща изстинала!

Да Ви е сладко! Червена леща в мултикукър сервираме с хляб в мултикукър.