Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за солена Шарлота с козе сирене и каймак

Ключови думи: рецепта, шарлота, сирене, козе сирене, каймак, краставица

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

краставици - 3 бр.

козе сирене - 500 г

извара - 600 г

каймак - 200 г

орехи - 50 г

копър - 1 връзка

пресен риган - 2 с.л.

пресен чесън - 1 връзка

лимонов сок - 3 с.л.

сол - 1/4 ч.л. + за посоляване на лентите краставици

пипер микс - 3 щипки

универсална подправка - 1 с.л. Средиземноморски билки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Краставиците се измиват много добре. Нарязват на тънки ленти с белачката за картофи, като се оставя половин краставица. Нарязаните ленти се посоляват и се нареждат върху домакинска хартия, за да се отцедят. Козето сирене се натрошава на ситно и се слага в купата, в която ще се разбърква сместа.

Копърът и пресният чесън се почистват, измиват и нарязват на ситно. Орехите се натрошават на едри парчета. Към сиренето се прибавя изварата и каймакът и се разбърква много добре. След това към сместа се слага нарязаният на ситно копър и пресен чесън, орехите, пресният риган, лимоновият сок, сол, пипер Микс и подправката Средиземноморски билки. Сместа се разбърква много добре.

Купичките, в които ще се нарежда Шарлотата, се покриват с фолио за свежо съхранение. След това се нареждат лентите от краставицата, като при нареждането трябва да се застъпват и да покрият цялата купичка. Отгоре се изсипва сместа, като се разпределя много добре и се заравнява и най-накрая се нареждат кръгчета краставица върху соления крем. Оставя се в хладилник за 3 часа, след което купичките се обръщат върху чиния.

Солената Шарлота с козе сирене и каймак е ефектно и вкусно предястие.

Източник: Gotvach.bg

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Тези зодии трябва да са внимателни през ноември, виж дали не си сред тях Астролозите назоваха зодиите, за които последният месец на есента може да се превърне в опасен период в различни сфери на живота Беше депутат, а днес е готвач "И реших да видя дали на трудовата борса нямат курсове за хлебари. Те ми предложиха курс за готвачи и реших да се впусна в това приключение", разказа Мирчев
Мамите на Ямбол побъркаха полицията с фейк сигнали Твърди се, че има отвлечени деца Ако я срещнете на улицата, едва ли ще я свържете със селското стопанство Според нея някои от стопаните са ентусиасти, други са с мисия, трети са принудени от обстоятелствата, а част от тях са наследили нещо на село и искат да го развият
Най-елегантната звезда в Европа На последното събитие на Fashion Trust Arabia тя беше облечена в черна кадифена рокля Изненадваща развръзка с 47-те бедстващи крави на границата Близо две седмици животните стояха там заради предполагаема зараза
Това във филма не е Гунди, обяви известен режисьор В този филм го няма Георги Аспарухов. Няма го притеснителният, срамежливият любимец на българския народ, смята Олег Ковачев Започва кампания по махането му Клубове искат главата на Гонзо 
Крие операция на адамовата ябълка Мъж ли е красивата Ивоне Рей от новия сезон на „Биг Брадър“? Истината за Гунди и с какво филмът се разминава от действителността Наскоро в популярно онлайн предаване той сподели какво е научил за Аспарухов по време на снимачния процес и как се е подготвил за образа
Почина истинска легенда Напусна ни Рохил Бал И в неделя ще ни болят главите, ето какво може да усетим и защо Удря ни силна магнитна буря