Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Пълнена паста с телешко и моцарела

Ключови думи: Пълнена паста, пълнена паста с телешко и моцарела

Продукти:
1 пакет паста големи миди
500 г телешка кайма
250 г гъби, нарязани
1 чаша рикота
1 голямо яйце
2 скилидки чесън, пресован
2 чаени лъжици сушен риган
Сол и черен пипер на вкус
300 г доматен сос пасата
1 и ½ чаши настъргана моцарела

Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Кипнете подсолена вода. Сварете леко пастата миди за около 8 минути. Отцедете и оставете настрана.

Загрейте тиган на средна към висока температура. В него запържете каймата до кафяво за около 7-8 минути. Добавете нарязаните гъби. Гответе с разбъркване, докато гъбите покафенеят и се свият, а течността от тях започне да се изпарява. Отцедете отделената мазнина от сместа. Прехвърлете в отделна купа и оставете да изстине за 10 минути.

Към сместа добавете рикотата, яйцето, чесъна, ригана. Разбъркайте много добре. Овкусете със сол и пипер. Добавете половината от доматения сос на дъното на тава за печене. Подредете мидите в нея. Напълнете всяка мида с плънката. Залейте с останалия доматен сос. Поръсете с настърганата моцарела.

Печете в загрята фурна за около 30 минути или докато моцарелата се разтопи и хване загар.

Източник: Az-jenata.bg

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Вдигна сватба Певицата в центъра на купона хвърля пачки на оркестъра Получим ли одобрение за еврозоната: Всички цени в евро и лева до месец Обозначаването в двете валути трябва да продължи 12 месеца
Зодиите с най-чиста душа Душата им е като чиста вода – дълбока, неподправена и изпълнена със състрадание Защо хората, родени на 2, 11, 20 и 29, съсипват живота си Датата на раждане съдържа много информация за това с какви данни сме дошли на този свят
Демерджиев за повдигнатото обвинение: Създаде се медийна димка Прокуратурата не го е извикала, за да чуе позицията му Последни места за майсторския клас на проф. Айля Улудере в Бургас Уникална възможност за младите флейтисти в рамките на фестивала „СОЛиСиМи“
Спецакция в Несебър: Апартамент e превърнат в депо за наркотици Вината пое 17-годишен Хрониката на срама - спипаха пияни и дрогирани шофьори през уикенда Има някои шокиращи случаи 
"Нефтохимик" с много силен трансфер Взе отново либерото Симеон Добрев Задържаха млад мъж с наркотици в ж.к."Братя Миладинови" Арестуван е до блок 29
Стана ясно коя е мъртвата жена от плажа в Бургас Тя е от Пловдив, на 65 години  Кметът на Перник с остри думи за депутатите "След като изчистиха огромния и стратегически проблем с тениската на г-жа Киселова, се надявам в следващите дни да седнат и да се занимават с проблема със здравеопазването в България", коментира Станислав Владимиров