Рецепта за черешова пита - едно интересно изкушение

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

яйца - 2 бр.

прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.

олио - 1 ч.ч.

бакпулвер - 1 бр. (10 г)

захар - 1 ч.ч.

брашно - колкото поеме

череши - за плънката

пудра захар - за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват със захарта, сипва се олиото, а след това и млякото. Брашното се пресява с бакпулвера и се прибавя на порции към сместа. Разбърква се добре и се изсипва намазана с олио и поръсена с брашно тава.

Слага се в предварително загрята умерена фурна, след 10-тина минута се изважда и се нареждат почистените от костилките череши. Връща се във фурната, за да се доизпече. Плодовият сладкиш се поръсва с пудра захар. Черешовата пита е готова.