Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Българската баница влезе в Топ 10 на най-вкусните ястия в света

Ключови думи: баница, ястие, вкус, класация

Светът нареди на престижно място българската баница. Тя е в топ 10 на най-вкусните храни на планетата. Традиционното блюдо присъства на българската трапеза от векове по всякакъв повод. Има обаче едно населено място във врачанско, в което тя винаги е била и остава на почит.

Баницата в село Баница е на специална почит, защото според една от легендите тя е дала името на селото.

"Турчин на име Рушид Бей горе от високото видял местността и казал: "Тази местност е равна като баница. И така се нарекло селото Баница", разказва Людмил Игнатов.

И допълва: "Другата легенда за село Баница е, че първо е имало баня. Изворът е бил първо открит. Имало е баня, някаква малка баня, а от баня – баница и така е дошло името". Баня вече няма, но баницата е на всяка трапеза.

Специална ли е тя в Баница?

По този въпрос има спор. Правят я и в празник, но и в делник, защото според местните тя сближава хората. А майсторите на баницата в Баница я правят с поне 6 яйца, цяла купичка кисело мляко и около половин килограм сирене. Отделно маслото, брашното и захарта. Така става и скъпичка, но за това ястие хората не се скъпят. Даже и мъжете запретват понякога ръкави да завъртят вкусното блюдо.

2
Коментара по темата
2.
1234
04.03.2023 12:52:54
Рушито boza pii li
1.
Дааа
04.03.2023 09:34:41
Ама направена от българка, а не разни цигани да ми птодават мазнотии гренясали с извара или бутер тесто. Лъжещи, че е българска баница.
Имаше една баничарница на ул.Дебелт, хората бяха от района на село Светлина, още търся тяхното ненадминато качество със суха хрупкава коричка, но за жалост... затвориха . Единствено на Двата Аслана в Сливен бяха същите преди да сменят собствениците с братчеди.
Само българки могат да правят качествени баници..това е като кръчмарска шопска салата, не всички могат да фокарат вкуса, иска се ген и талант
  Добави Коментар
Гладиаторски дуели и инфарктни моменти на 16-тия шахматен мемориал за купа "Янко Гюзелев" Гросмайстор Момчил Николов за втора поредна година завоюва престижното отличие Знаците, които показват, че той определено си пада по теб Ето кои ся те
Една от три жени между 18 г. и 60 г. страда от липса на интерес или удоволствие от секса Проблемите във връзката - неразбирателствата, липсата на комуникация и на внимание може да намалят желанието за секс у жената Зодиите, които ще получат мечтано предложение преди края на февруари 4 зодии ще се радват на положителни оферти
Пламен Карашев съобщи голяма новина навръх рожденния си ден Националният празник ще бъде отбелязан по незабравим начин в Бургас „Щастието на французойката“: торта суфле без печене Всички любители на сладкото са луди по нея
Сигнал до Флагман.бг: Страшна измама с прахосмукачки Dyson и Техномаркет (СНИМКИ) Направена е фалшива страница от името на веригата, от която мамят наивници Ако искате я наричайте модерна мусака, ако искате руло от картофи - всичко му отива на това изкушение Приготвя се с евтини продукти, подобно на класическата мусака с картофи
Просто изсипете пакетче мая в пералнята и решете този проблем Опитните домакини заместват купешката белина с мая за хляб Усложненията от грипа идват седмица след него Това се случва основно при пациенти с компрометиран имунитет, както при бременни и кърмачета
Обявиха най-странната обществена поръчка. 9,2 милиона лева за конете на спецченгетата Пусната е от Столичната дирекция на вътрешните работи Имахте ли необичайно главоболие и неразположение? Подгответе се за още! Ударила ни е силна магнитна буря, предстои още