Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за сьомга на фурна с хрупкава коричка

Ключови думи: рецепта, сьомга, фурна, коричка

Необходими продукти:

сьомга - 600 г филе с кожа (цяло или на порции)

зехтин - 40 мл

лимонов сок - 30 мл

мед - 15 г

чесън - 2 скилидки

горчица - 20 г

бадеми - 20 - 25 г сурови, белени

магданоз - 2 стръка

хляб - 50 г от предния ден, по - сух

сол - 1 ч.л. или на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете филето от сьомга от костички и го посолете леко. Счукайте чесъна и смесете със зехтина, горчицата, меда, лимоновия сок и щипка сол. Разбъркайте добре и с тази смес намажете обилно рибата, която предварително сте поставили в намазнена тава с кожата надолу. В блендер пуснете да се смелят бадемите с хляба и стръковете магданоз.

Разпределете тази смес върху сьомгата и притиснете с обратната страна на лъжица, за да се образува плътен слой - коричка. Печете сьомгата на фурна на 200 градуса в предварително загрята печка за 20-25 минути или до златист загар. Ако сте оставили филето цяло и то е по-дебело, е възможно да изиска малко по-дълго печене.

Разкошната сьомгата на фурна с хрупкава коричка поднесете топла с чаша хубаво бяло вино.

Добър апети!

1
Коментара по темата
1.
Сьомгата
11.01.2023 21:49:34
100 грама - 8 лева, 600 грама - 48 лева...
Най-отровната риба, тъй като абсорбира всички замърсители по дъното на северните морета, най-вече тежки метали - живак, олово, кадмий, молибден и т.н.
Да ви е сладко!
  Добави Коментар
Хората, които ядат това, живеят по-дълго Продуктът е убиец на вируси Направи изненадващ ход Любопитен съюз в Игрите
Защо тези водещи се появиха по този странен начин в ефира на бТВ Целта беше да бъде почетено началото на месеца на мъжкото здраве - ноември Внимавайте с този продукт Проучванията показват, че консумацията на непастьоризирано мляко може да причини значителна вреда
Мерцедес се превърна в катафалка Предстои аутопсията да изясни дали смъртта е настъпила вследствие на сблъсъка или на водача му е прилошало Почина известен българин Издъхна художник 
Той иска само да прави секс с теб Твърди дама за звездата Роналдо Защо плаче като магаре Новата песен на певеца носи послание, свързано с носталгията от детството и силата на родителската любов
Този ход може да реши проблемите с косопада Рициновото масло помага Като близначки: Беба от Биг Брадър е двойничка на... Дамите много си приличат
Продадоха потник на Майкъл Джордън за над 4 млн. долара Звездата е носил униформата с номер 23 в поне 17 мача 3-годишно дете блъснато на околовръстното в Кюстендил Шофьорът е избягал без да спре да окаже първа помощ и все още се издирва