Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Как да си направим сами веган мляко

Източник: Az-jenata.bg
Ключови думи: веган мляко, флагман, рецепти за ядково мляко, ядково мляко

От доста време насам се наложи тенденцията за здравословно хранене, която цели ограничаването на животински продукти. Едва ли има човек, който да не знае що е то „веган“. Независимо дали искате да допринесете за доброто на планетата, имате определени морални норми или пък просто сте решили да опитате последните трендове в храненето, избягването на консумация на животински продукти, в частност млечни изделия, всъщност може да има и здравни ползи. Особено добре ще ви се отрази това, ако страдате от проблемна кожа, която е склонна към акне. Ограничаването на тези продукти ще намали възпалителните процеси в организма ви и ще ви помогне да се справите с подуване на корема, дискомфорт и газове.

Как да заменим любимото прясно мляко с негов веган-вариант? Предлагаме ви няколко идеи как да си направите ядково мляко сами, у дома. Ето ги и тях:

Ядково мляко

Ще са ви необходими една голяма чаша ядки (по избор – кашу, макадамия, бадеми) и четири чаши филтрирана вода (можете да използвате минерална). Накиснете ядките във вода и ги оставете да престоят през нощта. Отстранете обвивките на ядките и ги измийте. Сложете ядките и водата в блендер и миксирайте. По желание, можете да подсладите с кленов сироп или мед. Ако пък искате да си направите ванилено мляко, добавете ванилена есенция или ванилия от шушулка. За шоколадово мляко – прибавете 3 ч. л. какао. Можете да направите млякото по свой вкус както преди, така и след блендирането. За да е напълно готово вашето мляко, прецедете го през марля, а след това го прехвърлете в стъклена бутилка. Съхранявайте вашето мляко в хладилник и ще можете да му се наслаждавате 3-4 дни.

Овесено мляко

Направата му не изисква специални умения и ще са ви необходими само чаша фини овесени ядки и четири чаши вода. Смесете двете съставки и миксирайте в блендер за около 30-45 секунди. Прецедете млякото през тензух или стара чиста тениска. Съхранявайте го както ядковото мляко. Ако искате, можете да добавите 1-2 с. л. горски плодове към сместа, за да получите мляко с такъв вкус.

Кокосово мляко

За да си направите това вкусно мляко, ще са ви необходими само 1 чаша кокосови люспи и 3 чаши вряща вода. Потопете люспите във горещата вода и разбъркайте добре, така ще спомогнете за отделянето на кокосовия вкус във водата. Изчакайте няколко минути и блендирайте. И това мляко, както и другите видове трябва да се прецеди през тензух или марля. Отцеденото мляко преместете в подходящ съд за съхранение и сложете в хладилник. Ще можете да му се наслаждавате 3-4 дни. Добавете го към кафето си сутрин, за да го направите още по-ароматно и полезно.

Соево мляко

За направата му ще ви е необходима 500 г соя. Накиснете я за около 12-15 часа, имайте предвид, че ще увеличи обема си няколко пъти, ето защо си подгответе по-голям съд и повече вода. След това изхвърлете водата, добавете нова вода (около 500 мл), която предварително е завряла. Смесете горещата вода и соята в блендер и я смелете. За да получите мляко, прецедете сместа и след това варете млякото около 20-25 минути, като бъркате непрекъснато. Оставете да се охлади. Вашето соево мляко е готово.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Мъж се набута с 48 000 лева заради приложение на телефона си Той последвал реклама за доходност от инвестиции във фейсбук Емрах Стораро се търкаля на легло от пачки във валута Мнозина изобщо не повярваха, че парите са истински, а напечатани салфетки
7 вълшебни идеи за персонализиран подарък за Коледа Край! Окончателно забраниха достъпа до социалните мрежи за деца под 16-г. в тази страна Бързото приемане на новото законодателство в парламента предизвика критики от страна на компании и на депутати
Андрей на финала: Еми кара тежка бременност, няма да присъствам на раждането Известния тв продуцент и водещ Андрей Арнаудов ще става баща за втори път до броени дни Валентин Златев продаде "Къщата с ягодите" Сградата в стил сецесион е придобита от основателите на SiteGround Тенко Николов и Иво Ценов
Откриха татуировки на 5 000 години Те не са направени с игли, а чрез фини разрези, в които е втриван въглен на прах  Драмата в Народното събрание е пълна Почивка след почивката
Ще вдигат заплатите? Високият растеж на компенсацията на един нает ще доведе и до силно нарастване на разходите за труд на единица продукция – с 12% Фрашкан е с пари Виктор е красавец, но и добър бизнесмен, твърди се, че прави страшни пари месечно
Доживотен затвор за служител в детска градина, изнасилил над 60 момичета 47-годишният Ашли Пол Грифит е обвинен в над 1600 сексуални престъпления срещу деца Масово караме и пишем на телефона по време на шофиране 84% от шофьорите го правят, сочат данни на БАН и Съюза на българските автомобилисти