Вашият сигнал Връзка с Флагман

Домашен солен карамел

Домашен солен карамел
Ключови думи: солен карамел, рецепта, бон апети

Продукти:
1 чаша бяла захар
5 супени лъжици масло, нарязано
½ чаша течна сметана
1 супена лъжица разбита сметана
1 щипка сол


Приготвяне:
Поставете захарта в тенджера с дебело дъно. Загрейте на средна към висока температура. Разбърквайте постоянно, докато захарта се разтопи. Продължете да бъркате за около 10 минути, докато захарта започне да се сгъстява.

Спрете да бъркате и изчакайте малко захарта да започне да пуши леко и да потъмни цвета си или между 4 и 8 минути в зависимост от силата на котлона. Свалете от огъня и изчакайте 30-40 секунди. След това изсипете маслото в нея, разбъркайте много добре, докато се разтопи.

Бавно налейте половин чаша сметана. Ще се образуват балончета. Не спирайте да разбърквате. Излейте останалата сметана и лъжицата разбита сметана. Разбъркайте до получаване на гладък и пухкав сос. Накрая поръсете със солта и оставете да изстине напълно преди сервиране.


 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Графичната база в Бургас ще се превърне в Културно-образователен център и музей Графичната база в Бургас ще се превърне в Културно-образователен център и музей Новият културно-образователен център ще покрива нуждите на студентите, преподавателите и кандидат-студентите в НХА, както и на членовете на Дружеството на художниците в Бургас Защо влезе в Ергенът Доказателство за това е, че в момента блондинката има ново гадже
Дъжд от звездни подаръци на 9 април Младежка трудова борса събира работодатели, институции и HR-експерти Инициативата е подкрепена от Бюрото по труда и Община Бургас, като е част от политиката на администрацията за осигуряване на заетост за млади хора до 29 – годишна възраст
Водещ специалист за рак на кожата ще преглежда безплатно в МЦ „Вяра и Надежда“ към КОЦ- Бургас Ракът на кожата е 17-тото най-често срещано онкологично заболяване в света Защо шоколадът поскъпна двойно Всеки път, когато вали в Западна Африка, фючърсите се променят, казват експерти 
Лудо влюбена е в него, а можеше да й бъде баща Тя не спира да демонстрира чувствата си към водещия, към когото вече явно е привързана и дъщеричката ѝ от брака ѝ с Явор Зейн – Карина Има нов мъж в живота си Певицата се показа с огромен букет от бели рози в изискано столично заведение
Изостави семейството си заради любовницата, но когато решиш да се върнеш при бившата си, получи неочакван удар Вижте тази история  Драматична промяна в живота на тези три зодии през април Вижте кои са
Пожар в детска градина, евакуира децата и персонала Пристигналите на място пожарни екипи са направили повторен оглед на сградата Гoляма промяна за 1 милиард потребители "Майкрософт" улеснява достъпа и приключва с паролите