Бързата вкусотия, която винаги спасява вечерята
Необходими продукти:
3 яйца
3 ч. л. прясно мляко
350 гр. смляно пилешко месо
1 суп. л. краве масло
2 суп. л. заквасена сметана
1 скилидка чесън
50 гр. кашкавал
20 гр. пресни билки
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Овкусете първо каймата и сложете лъжица краве масло. Разбъркайте до еднородна маса. Намазнете и загрейте тигана и изсипете част от сместа, като изпържите тънка палачинка. За соса смесете заквасената сметана с чесъна, пресован, като сметаната може да замените с майонеза ако предпочитате. Върху палачинките сложете една лъжица от каймата, като я разпределите, върху нея една лъжица от соса и отново разпределете.
После поръсете със свежите подправки и завийте на руло. Намажете с масло тава, наредете рулцата и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 30-35 минути. Да ви е сладко!
Добави Коментар