Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Рецепта за пилешки „пуканки" с млечен сос

Ключови думи: рецепта, пилешки хапки, пилешки пуканки, млечен сос, пилешко

Продукти:

500 г пилешко филе

400 г бял хляб (стар)

1 ч.л. риган

1 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. сушен чесън

1/2 ч.л. суха мащерка

2 с.л. зехтин

3 яйца

60 г пармезан

150–200 г брашно за овалване

сол на вкус

За соса:

200 г гъсто кисело мляко

1 с.л. горчица

1 ч.л. мед

1 скилидка чесън

сол на вкус

100 г микс зелени салати за сервиране

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета и го овкусете с риган, сушен чесън, червен пипер, мащерка, сол и зехтин. Оставете го в хладилник за 30 минути.

Сложете хляба в блендер и го смелете на трохи. Изсипете ги в плитка тава и ги запечете във фурна на 180 градуса за около 8 минути. Извадете и охладете. Разбъркайте трохите с настъргания пармезан.

Оваляйте пилешкото в брашно, потопете в разбити яйца и покрийте с галета и пармезан. Сгответе хапките в Еър Фрайър (Airfryer) за 10-15 минути или ги изпържете в тиган на маслена баня. .

Направете соса, като смесите киселото мляко със стрития на паста с малко сол чесън, меда горчицата. Сервирайте хапките със соса и микс от зелени салати.

 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Търсят се десетки хиляди работници за летния туристически сезон в България "Проблемът с липсата на работна ръка, е огромен и ще продължава", каза зам.-председателят на БХРА Веселин Налбантов Известен руснак "полетя" от 10-ия етаж Според полицията той сам е скочил
Ръст на учителските заплати с 15 процента? Ето какво се предвижда Тодор Батков-младши: Общинар преби бизнесмен посред бял ден Ето какво написа Батков-младши
Какво ще е времето? Минималните температури ще бъдат между минус 7 и минус 2 градуса Важна новина за пенсионерите От днес могат да... 
Днес могат да почерпят всички, които се казват... Лука Известна жена скандализира с избор на облекло Ето как се показа модел роден в Централна Европа
Две момичета отвлечени с тролея в София Проверяват дали служителят е отказал да ги пусне да слязат Музикални легенди с пожелание към "Левски" От Айрън Мейдън искат "сините" да жънат победи
Държат се като бандити, защото... Хора с лошо влияние към макаци Обявиха извънредно положение на Санторини заради трусовете  Германски учени уточни, че те са тектонски, а не вулканични