Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Консумацията на гъби забавя стареенето, премахва стреса

Ключови думи: консумация на гъби, полезно, забавя стареенето, премахва стреса

Консумацията на гъби забавя стареенето и подобрява хомеостазата (балансът физиологичните показатели в организма), твърдят учени в специализираното издание „Eat This, Not That“.

Доказано е, че гъбите осигуряват на организма хранителни вещества като витамин D и микроелементи, без да добавят калории, мазнини или сол. 

Според д-р Лаура Бурак, автор на книгата "Отслабване със смутита", един от основните странични ефекти на гъбите е, че те могат да помогнат на организма да се адаптира по-добре към стреса и да се подобри хомеостазата.

"Когато става въпрос за гъби, може да чуете термин като "адаптогени" (вещества, които повишават устойчивостта на организма към широк спектър от вреди и стрес), което е едно от основните предимства на лекарствата, чайовете, кафетата и напитките на основата на гъби", казва д-р Бурак. - „Накратко, някои видове гъби могат да помогнат на организма ви да се адаптира по-добре към стреса."

Според проучване, проведено в Journal of Affective Disorders, цитирано от БНР, хората, които редовно ядат гъби като шийтаке и портобело са с по-малка вероятност да изпаднат в депресия от тези, които не консумират продуктите. В проучването са използвани данни от 2005 до 2016 г., в което са участвали 24 699 души.

Гъбите се приготвят бързо, увеличават обема и хранителната стойност на ястията с минимално количество калории. Освен това те добавят в обогатяват организма с фибри, витамини от група В, селен и мед.

"Гъбите са богати на антиоксидантите ерготионеин и глутатион. Тяхната комбинация помага за предотвратяване на процесите на стареене както вътрешно (мозъчни и когнитивни функции), така и външно (например по-малко бръчки)", казва още д-р Бурак.

1
Коментара по темата
1.
Даааа
20.04.2022 20:28:13
Особено на мухоморки... оставаш вечно млад, като ТутАнкхАмон!
  Добави Коментар
Лоша новина за Украйна! Изход за войниците няма Въоръжените сили на Киев нямат резерви, демобилизацията е невъзможна Вижте кой има имен ден! Почитаме велик българин Празнуват Бисер, Бисера, Бисерка, Бистра и Наум
Светът е изправен пред глобална катастрофа, питейната вода намалява Bъпpeĸи чe Зeмятa e пoĸpитa cъc 70 % вoдa, caмo 1% oт нeя e гoднa зa пиeнe Забраниха на Роби Уилямс да се състезава за "Оскар" Крал ли е култовият музикант, питат се почитателите на седмото изкуство
Доналд Тръмп с удар по ЛГБТ, обеща да спре „транссексуалния делириум“ Ще сложа край на сексуалното осакатяване на деца и ще изключа транссексуалните от армията и от училищата, закани се той ЦРУ се меси във войната в Украйна Очаква се обаче Бърнс да се оттегли от поста шеф на ЦРУ след встъпването в длъжност на новоизбрания американски президент Доналд Тръмп
Принцеса Кейт става кралица скоро Тайни знаци я издадоха Украйна заменя пехотата с ултрамодерна техника Володимир Дегтярев съобщава за нападение на украинските отбранителни сили срещу позициите на руските войски край Липци, разположено северно от Харков
Белгия се готви за война Брюксел издаде насоки към населението си за войни и бедствия Не правете секс на дивана, защото... Лекар предупреди за сериозни рискове
Пазете се от токсични приятели, които могат да съсипят връзката ви Неподходящи изказвания за връзката или партньора ви е първият червен флаг 4-те зодии, които имат ангелски души Ето кои са те