Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Готвят наказание на "Чикън груп" за водата в пилешкото

Ключови думи: вода, съотношение, белтък, разфасовка, месо, всички, Чикън Груп

Специална проверка е извършена на бургаската фирма "Чикън груп" ООД, след като шефът на Агенцията по храните Йордан Войнов я постави сред седемте фирми-производителки на птичи продукти, при които е открито завишено съдържание на вода и соли. Нашата проверка показа, че те са в нарушение по отношение на етикировката на разфасовката на пилешко бутче, казва д-р Даниела Кепекова, началник отдел "Контрол на храни" в бургаския клон на агенцията по безопасност на храните, цитирана от радио „Фокус”.

Според нея нарушенията в "Чикън груп" са две - неправилна етикировка и надвишено общо съдържание на вода в разфасовката. Това е вода допълнително вложена в продукта. По медиите се появиха едни проценти - 44%, които не знам как са изчислени, но в протокола са в съотношение белтък и вода 6,21 при норма 4,3 за този вид разфасовка, защото всяка разфасовка - крилце или бутче - има различно съотношение на вода и общ белтък, казва д-р Кепекова.

След проверката на „Чикън груп” е издаден акт за административно нарушение, а по-късно ще им бъде издадено и наказателно постановление.

Проверките на фирмите за пилешко месо продължават. Следят се всички предприятия на разфасовки и местни заготовки от птиче месо, като за областта те са 6. При проверките се следи изпълнението на всички изисквания и най-вече спазване на изискванията за влагане на вода в птичето месо. 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Експерт: Изпращаме годината в несигурна за бизнеса обстановка 19-годишен се вряза с колата си в ограда на къща По чудо няма загинали 
Има ли изход от парламентарната криза? БСП инициира разговори с пет групи Срещат се с депутати с ПП-ДБ, „Възраждане“, АСП, ИТН и МЕЧ Има ли изход от парламентарната криза? БСП инициира разговори с пет групи Срещат се с депутати с ПП-ДБ, „Възраждане“, АСП, ИТН и МЕЧ
Ще бъде ли издадена Европейска заповед за арест на Стоян Мавродиев? Софийски градски съд заседава Шокиращо: Твърдят, че първата съпруга на Димо Алексиев го зарязала заради... Алексиев има тежки проблеми с алкохола и... дрогата?
Предизвикан е на бой Любовната драма за Беба може да влезе в клетката за ММА, ако зависи от Велин... "Взриви" телевизията Димо Алексиев произнесе присъда в Игрите, деликатна подробност е, че в момента той е зад решетките
Вярно ли е, че хората във връзки всъщност са по-щастливи от необвързаните? Ето какво казват експертите „За“ и „против“ прошката след изневяра Да останеш във връзка с някого, който е изневерил, понякога може да бъде нараняващо
4-те зодии, които ще намерят нова любов Вижте кои са те  За бургазлии това е перфектното предястие - калмари с чуден чеснов сос Това е тайната рецепта на хората от морето