Рецепта за фетучини с броколи, пиле и пармезан
Продукти:
250 г паста фетучини
100 г пресни броколи
1 бр пилешки гърди
2 супени лъжици масло
300 г кондензирано мляко, неподсладено
120 мл прясно мляко
40 г настърган пармезан
Приготвяне:
Кипнете подсолена вода. В нея сварете фетучините за 10 минути, като в последните 4 минути добавете броколите да се сварят и те заедно с пастата. Отцедете. Нарежете пилешките гърди. В тиган на средна температура разтопете маслото и запържете месото, докато покафенее. Добавете кондензираното мляко, прясното мляко, пармезана и разбърквайте, докато леко се сгъсти. Добавете пастата с броколите. Разбъркайте отново. Сервирайте пастата веднага.