Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Супер вкусна и бърза торта с киноа

Ключови думи: торта, киноа, рецепта

Едва ли има човек, който не обича сладкиши и не разглежда с удоволствие различни рецепти. Бързо обаче желанието отминава, ако се окаже, че предложението, на което сме се спрели ще ни отнеме много време или изисква повече от добри кулинарни умения.

Именно затова, ние ви предлагаме следващата рецепта за торта с киноа, която буквално може да приготвите за 15 минути. Оригиналната рецепта е само със шоколадов слой, но ако желаете добавете и малиновия.

Продукти за блата: 

органично какао - 100 гр.

кокосова захар - 100 гр.

бакпулвер - 2 ч.л

сода - 1 ч.л

яйца - 3

ядково мляко - 100 мл.

ванилия - 1

кокосово масло - 50 гр.

киноа - 200 гр.

За шоколадовия слой: 

разтопен шоколад (черен, течен или за пиене, какъвто имате) - 100 гр.

кокосово мляко - 1/2 кен

За малиновия слой: 

малини (пресни, замразени или от сладко) - 150-200 гр.

лимонов сок - 2 с.л

прясна мента - на вкус

подсладител по желание - кленов сироп 2 с.л

желатин на Йоткер - 1

Начин на приготвяне: 

Сваряваме киноата и оставяме да се охлади. В голяма купа смесваме сухите съставки - какао, захар, бакпулвер, сода. В блендер разбиваме яйцата, млякото и ванилията. Прибавят се охладената киноа и разтопеното кокосово масло, след което се разбиват отново. Сместа се излива при сухите съставки и се разбърква. Трябва да се получи лепкава смес, но дори и да е по-рядка се изпича без проблем. Всичко се излива във форма за торта. Пече се около 30 мин на 180 градуса или до суха клечка.

За шоколадовия слой разтопяваме на водна баня шоколада и кокосовото мляко, по желание може да добавите 2 с.л кокосово масло, за да стегне по-лесно. Излива се в купа и се слага в хладилник да стегне. Тук има един трик. След като стегне се разбива с миксер, за да се получи пухкав крем. Преди да нанесете върху тортата, уверете се, че е изстинала, тъй като може да стопи крема.

Последният слой е по желание. В блендер се смесват малините, лимоновия сок, ментата и подсладителя. Разтваря се желатина според указанията и се прибавя към сместа, след което се разпределя върху тортата и се оставя в хладилника да стегне добре.

Относно украсата - може да се развихрите и да използвате каквото ви е на сърце. 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Еничар е Премиерата на сериала "Турчин", в който Джан Яман играе главната роля, е насрочена за 21 март За 4 зодии март ще бъде незабравим Те ще жънат успехи
Предлагали са му подкуп за предаване Смята, че социалните мрежи са развалили обществото Запишете тези дати и помнете, че всичко, което се случва по това време, има специален смисъл и значение Това са „Златните периоди“ на 2025 г., ето кога са и как да се възползвате от тях 
Спрете тези неща, за да не ви се подува коремът Подут корем и газове са сред най-честите оплаквания от страна на храносмилателната система Братовчедка ми изсипва това в пералнята и дрехите стават меки като пух, а дори не ползва омекотител За едно пране е достатъчно да използвате 2 супени лъжици от този разтвор
Фон дер Лайен в шок след вандализма срещу сградата на ЕК и ЕП в София Европейската комисия остро осъжда актовете на насилие и вандализъм срещу Дома на Европа в София Любовта я съсипа Отне ми спокойствието и съня, признава Лидия
Баба ми ме научи как да направя перфектната мусака 7 важни съвета за вкусна и сочна мусака Скъпи портокали и евтини ябълки - ето какво показват числата от изминалата седмица По борсите цената на пилешкото месо се вдига с 0,8 на сто до 6,57 лева за килограм, а тази на яйцата (размер М) отстъпва с 1,3 на сто до 0,31 лева за брой на едро
Скот Бесънт: Зеленски сам предложи на САЩ да предостави дял от украинските полезни изкопаеми Според Ню Йорк таймс и украинското радио New Voice новият вариант на споразумението е с по-тежки клаузи от първоначалния В Германия разрешиха да се гласува и с карнавални костюми Успоредно с изборите за Бундестаг се провеждат и традиционните улични шествия с маскарадни дрехи