Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Перфектната вечеря: Печено свинско с глазиран сос

Ключови думи: Печено свинско, глазиран сос, вечеря, рецепта

Продукти:

1 супена лъжица зехтин
500 г свинско филе
Сол и черен пипер на вкус
2 чаени лъжици магданоз, ситно нарязан
½ глава лук, нарязан
1 голяма зелена ябълка, нарязана на кубчета
120 мл червено вино
340 г ябълково желе
2 супени лъжици балсамов оцет
 
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 180 градуса. Подгответе тава с хартия в нея. Загрейте зехтина в тиган на средна към висока температура. Запечатайте филето от всички страни до златисто. Извадете го и го поставете в тавата с хартията. Поръсете със сол, пипер и магданоз.
 
В същия тиган запържете лука и ябълката. След като лукът омекне или около 5 минути, добавете виното. Оберете с шпатула всички остатъци от месото в тигана, така че да се получи сос. Оставете виното да се редуцира, като разбърквате. Залейте свинското с получения сос, пише az-jenata.bg
 
Отделно смесете ябълковото желе и балсамовия оцет в купа. Можете да използвате готово или да приготвите изцеден ябълков сок с пектин или желатин и малко захар. Разбърквайте, докато не останат никакви бучки. Поръсете месото и с този сос. Печете в загрята фурна за около 40 минути.

1
Коментара по темата
1.
намгалФ
19.11.2020 09:26:17
Свинско за вечеря?
  Добави Коментар
Царски соленки само с 3 съставки Много са вкусни, лесни са, стават много и се топят в устата Тези зодии са урагани в леглото Някои хора се отличават с изключителна харизма и носят секса със себе си навсякъде
За неделната закуска: Лесни и вкусни бабини мекици, готови за 10 минути! За тях няма да ви се налага да висите дълго в кухнята Тя изчерви хиляди Канадката Микайла има много фенове
3 зодии са уникални телепати, могат да четат мисли! Тези хора умеят много фино да усещат другите и буквално да четат мислите им Каза тежки думи за "Ергенът" 4 Виктор от първия сезон с коментар
Промяна в плановете на Григор Димитров Гришо ще участва само на сингъл в Монако Българи с фурор в САЩ По волейбол
Твърдят, че е бясна Джоли с деликатна тревога? Хвърлих брашното! Готвач ми показа с какво да сгъстя соса, така че хем да е вкусно, хем да има малко калории Една популярна опция за сгъстяване са семената от чиа
Зодиите, които са защитавани от мистични сили Според астролозите заради това някои хора имат лесен и щастлив живот В Кривой Рог скърбят Местните власти казаха, че са убити 19 души, от които 9 са деца