Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Всички полудяха по тиквеното ризото с бяло вино, ето я тайната

Ключови думи: ризото, тиквичка, бяло вино, рецепта

Продукти:

280 г тиква
30 г масло
½ глава лук, нарязан
225 г ориз Арборио
80 мл сухо бяло вино
1,2 литра горещ пилешки бульон
4 супени лъжици настърган пармезан
Сол и черен пипер на вкус
 
Приготвяне:
 
Нарежете почистената тиква на кубчета. Поставете я да се свари в тенджера на средна към висока температура. По желание можете да сварите тиквата и на пара в съответния подходящ съд.
 
В друг тиган разтопете маслото. Добавете в него лука и го задушете за около 2 минути, докато омекне. Прибавете и ориза. Разбъркайте. Продължете с готвенето, като разбърквате от време на време, докато оризът стане бляскав заради маслото, а лукът започне да покафенява по ъглите.
 
Добавете виното и разбърквайте, докато се абсорбира напълно. Прибавете намачканата тиква и 1/3 от бульона. Намалете котлона. Гответе, докато бульонът се абсорбира или около 5 до 7 минути. Добавете половината от останалия бульон. Отново изчакайте да се абсорбира. Накрая добавете останалия бульон и отново гответе с разбъркване до абсорбирането на течността. Накрая добавете пармезана и овкусете с подправките.

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Весела Лечева се кандидатира за председател на БОК Сега Комитетът е оглавяван от Стефка Костадинова Защо Цитиридис отряза Гала Какво предложение получава комикът
Ето как номерът на дома ни влияе върху живота – „домашен“ цифров код: Положителната енергия у дома се благоприятства от приглушените и студени цветове, както и наличието на стайни растения Трима полицаи са временно отстранени заради починал арестант 47-годишният мъж е задърган след сигнал за крабжа, малко по-късно е откаран в болница
Голяма звезда на Украйна обяви крайна дата на войната, скоро е Битката ще приключи до рождения ми ден, по някаква причина чувствам, че това ще се случи до концертите ми в Киев, до 6 април Физически активните хора страдат по-рядко от деменция, депресия и инсулт За да направят тези изводи, изследователите са проучили база данни на Обединеното кралство, включваща 73 411 души на средна възраст 56 години
Службите в Русия заявиха, че е осуетен атентат срещу митрополита на Крим Покушението е планирано от Украйна Годеницата на Безос ще лети в космоса с Кейти Пери Журналистката Гейл Кинг също ще стане част от изцяло женския екипаж на ракетата на "Блу Ориджин"
Китайце извадиха убиец на Порше SU7 Ultra вдига 100 км за 1,98 секунди и зарежда батериите си за 11 минути Чешки фермери протестират срещу вноса от Украйна Искат по-строг контрол върху чуждестранните стоки
Броят на пенсионерите расте, средната пенсия е скочила със 103 лв. Пенсионерите продължават да се увеличават Остров Реюнион се готви за циклона „Гаранс“ Очакват се пориви на вятъра до 200 км/ч.