Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Най-вкусните и лесни летни десерти, които ще ви накарат да си оближете пръстите

Ключови думи: летни десерти, рецепта, най-вкусните летни десерти, лек десерт

Флагман.бг продължава своята кулинарна рубрика. Днес ви представяме няколко рецепти за летни десерти, които са без печене. Те са освежаващи, сладки и много, ама много вкусни.

Обикновено летните десерти без печене представляват импровизирани торти или сладкиши на основата на бисквити или бишкоти, покрити с пухкав крем и свежи плодове. За да стане „блатът“ по-сочен, кулинарите потапят бисквитите в ром, коняк, бяло вино, прясно мляко или сироп от компот. Основата на тортата се залива с крем, който най-често се приготвя от смес от кремообразно сирене (Маскарпоне, Рикора, крема сирене), кисело мляко, заквасена сметана или кондензирано мляко.

Добавя се захар – хубаво е да не е кристална, за да не „хрупа“ между зъбите, докато похапвате. Овкусява се още с ванилия и други ароматни подправки и се украсява по желание на готвача. В повечето случаи горният пласт на летния десерт е покрит от свежи сезонни плодове, парченца шоколад, натрошени ядки или какао.

Веднъж „сглобена“, тортата (или сладкишът) се покрива с прозрачно фолио и се поставя на най-горния рафт в хладилника, за да стегне по-бързо. Колкото повече време престои, толкова по-сочен ще е блатът.

Торта с портокалов крем

Необходими продукти: 400г бишкоти, 250мл течна сметана, 500г извара, 2 големи портокала, 3/4ч.ч. пудра захар, 150мл сироп от компот по избор, 50г счукани ядки

Начин на приготвяне: На дъното на правоъгълна тортена форма подреждате един ред бишкоти, които предварително сте потопили една по една в сиропа. В дълбока купа се разбива сметаната, а в друга – изварата, захарта и сока от 1 портокал. Сипвате сместа при сметаната и настъргвате кората на другия портокал. Заливате бишкотите с крема, поръсвате с ядки и покривате с нов ред бишкоти. Тортата трябва да завърши с ред крем. Накрая нарязвате месестата част на втория портокал и слагате десерта в хладилника.

Летен десерт с грозде

Необходими продукти: 250г крема сирене, 1 голяма кофичка и малко заквасена сметана, кора от ½ лимон, 4с.л. пудра захар, сладко от горски плодове по избор, чепка грозде, ронливи бисквити.

Начин на приготвяне: Крема сиренето се разбива заедно със сметаната, захарта, лимоновата кора до еднородна смес, която се поставя в хладилника за час-два да стегне. Гроздето се вади охладено. В дълбоки чаши се разпределят няколко зърна грозде, парчета от натрошените бисквити, по 1с.л. от сладкото и всичко се залива с крема. Десертът се оставя в хладилника до поднасянето му.

 

0
Коментара по темата
  Добави Коментар
Не правете секс на дивана, защото... Лекар предупреди за сериозни рискове Пазете се от токсични приятели, които могат да съсипят връзката ви Неподходящи изказвания за връзката или партньора ви е първият червен флаг
4-те зодии, които имат ангелски души Ето кои са те  Тези вкусни лодки с месо ще ви станат любимо ястие Всеки знае рецептата
Банята изглежда мръсна и небрежна: премахнете тези неща от нея Вижте кои са те и подрете банята си  Иска да се върне при бившия си Русата Златка опитвала да затопли отношенията си с Благо Джизъса
Вместо 13 заплата у нас много работодатели са раздали за празниците бонуси, тематични подаръци и коледни партита Финaнсoвите кoледни бoнуси сa в гoлям диaпaзoн в зaвисимoст oт зaемaнaтa длъжнoст и видa нa кoмпaниятa - от 200 до 750 лв.  Смесете кисело мляко, брашно и захар на равни части и направете тази сочна торта с неустоим крем Вкусът е впечатляващ, презентацията - още повече
Методът 3-6-9 издава има и бъдеще връзката ви Три стъпки тестват колко здрави са любовните ви отношения... Закупуването на жилище става все по-трудно с тези промени в закона Строителите ще калкулират в цената на имота новия данък, обясни адвокат
Хвали се, че навремето е скъсвал Преслава от се*с Петя, както е истинско й име,  първо бе танцьорка във видеоклиповете на Милко Калайджиев, а след това той я превърна в Преслава, която познаваме днес  Започна скоростен ремонт на ГКПП "Кулата" заради Шенген Целта е с разширение да се направят по две пътни ленти във всяка посока преди пункта