Мечтата на всяка жена: Топяща мазнините зелева супа
Продукти:
5 моркова, нарязани на ситно
3 глави лук, нарязани на ситно
2 консерви белени домати заедно със сока
1 голяма зелка, нарязана
300 г зрял боб от консерва, изцеден и изплакнат
2 л доматен сок
2 зелени чушки, нарязани на ситно
10 стръка целина, нарязани
1 кубче зеленчуков бульон
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
Приготвяне:
В голяма тенджера сложете морковите, лука, доматите, зелето, боба, чушките, целината. След това излейте в нея доматения сок и кубчето бульон. Добавете и толкова вода, колкото да покрие всички продукти.
Сложете тенджерата на котлона на среден огън. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри под капак, докато всички зеленчуци омекнат.