Вашият сигнал Връзка с Флагман

Това са най-честите причинители на хранителни алергии

Това са най-честите причинители на хранителни алергии
Ключови думи:
Не всички страдат от алергия в детска възраст, тя може да се отключи и в зряла възраст, а това се случва при около 4% от хората. Ето как да разпознаете кои продукти трябва да избягвате и защо.

Има хора, които приемат стомашното разстройство за непоносимост към определен продукт и спират да го консумират. Често приемат това и за алергия, дори без да са се консултирали със специалист и да са си направили нужните изследвания. Но има и случаи, в които проявите на истинската алергия се пренебрегват, въпреки че един силен пристъп може да бъде опасен за живота.

Как да разберем, че това е алергична реакция?

Най-честите симптоми на алергията са обриви, хрипове, тежка форма на гадене. Ако в организма попадне неподходящ продукт, имунната система произвежда имуноглобулини E антитела, които се сражават с “нашественика”. Те атакуват клетките на кожата, белите дробове и храносмилателния тракт, което предизвиква и съответната реакция.

При по- тежки случаи може да се развие анафилактичен шок, когато кръвното налягане скача, и човек не може да диша заради реакцията в белите дробове. Ако не получи своевременна помощ, може дори да умре. Най - често такава силна реакция предизвиква приемът на риба, морските дарове, фъстъците и черупковите плодове. Децата са алергични към яйца и мляко, но много успешно ги “израстват” в периода на юношеството.

Каква е причината за появата на хранителни алергии?

Специалистите нямат ясен, еднозначен отговор, въпреки че броят на възрастните с алергии се увеличава с всеки изминал ден. Ето няколко от причините.

Нова храна

Например, докато е бил дете, човек не е опитвал ядки или риба, а “запознаването” му с тях в зряла възраст води до факта, че организмът отхвърля непознатата му храна.

Липса на витамин D

Този дефицит засяга около 70% от възрастните, а е изключително важен за имунитета.

Лоши бактерии

Промени в микрофлората на организма също може да се отразят на развитието на алергии. Тези промени обикновено се провокират от антибиотици и диети.

Алергия или непоносимост? Това са различни неща, въпреки че мнозина дори не се досещат за това. Ето как да ги различаваме една от друга.

Хранителна алергия

От какво се предизвиква: риба, миди, фъстъци, ядки, яйца, соя, мляко, глутен.

Симптоми - различни признаци от страна на стомашно чревния тракт и най- често:

• зачервяване и обрив по кожата или в устата;

• затруднено дишане, хрипове;

• кашлица;

• затруднения при преглъщане;

• понижен пулс;

• замайване;

• спазми в корема;

• гадене, повръщане, диария.

Време: най - често реакцията се появява веднага след приемане на “забранения” продукт. Понякога симптомите може да се проявят след 2 часа, много рядко - след 6. Реакцията протича при всеки контакт с продукта.

Лечение: леките симптоми могат да се лекуват с антихистамини. Анафилактичният шок изисква въвеждането на хормона епинефрин или други лекарства (в никакъв случай не се самолекувайте!).

Хранителна непоносимост

Тя не изисква намеса на имунната система, всички симптоми са свързани с храносмилателния тракт. Проблемът е в липсата на необходимия ензим в организма за преработване на определен продукт.

От какво се предизвиква: кафе, пикантни подправки, праскови, лук, зеле, боб, глутен, млечни продукти, аромати.

Симптоми:

• спазми в стомаха;

• гадене, повръщане, диария;

• усещане за тежест.

Време: реакцията може да бъде незабавна или да се прояви в рамките на 2 - 24 часа. Зависи от дозата и може да не настъпи при всяко хранене.

Лечение: лекарства, които улесняват храносмилането.

Необходимо ли е да се изключат продуктите от рисковата група при липса на алергия или непоносимост? Не! Без глутена ще бъде по-трудно да си набавим фибри и витамини от група В, без млечни продукти - калций и витамин D. Някои смятат, че отказът от такива продукти спомага за поддържане на здравето и за отслабване, но диетолозите приемат това за вариант на плацебо ефект.
1
Коментара по темата
1.
Vaghy Vivien
03.09.2024 01:21:09
Ne
  Добави Коментар
Разведе нов мъж В момента е с богат транспортен бос Защо се развеждат Джесика и Кеш започнаха връзката си през 2004 г. и се ожениха през 2008 г. Те са родители на три деца – две дъщери и един син, които винаги са били основен приоритет за тях
Скандал: Гонзо с разтърсващи думи за Бербатов Бербо сигурно ще настръхне Остави този мъж и се влюби в Рачков „Да, заедно сме! Връзката ни е съвсем нова“, признават двамата
Протест в памет на футболна легенда Близки на Ферарио Спасов настояват за справедливост Любовта им е голяма Добра новина за известни българи
Ужас в Украйна, Зеленски е на тръни Има много убити при атака срещу страната Мисис България показа тяло за милиони Тя сподели, че...
Православната църква чества днес... Паметта на свети мъченик Полиевкт Домът на Парис Хилтън изпепелен в кошмарния пожар в Лос Анджелис Стихията е отнела пет човешки живота, унищожила над 1 000 сгради и нанесла щети за милиарди
Ето какво време ни очаква Ето какво време ни очаква След великата победа: Първите думи на Алберт Попов Той записа името си в историята на спортна България