Вашият сигнал Връзка с Флагман
Управител:
Веселин Василев, email: v.vasilev@flagman.bg

Главен редактор:
Катя Касабова, email: k.kassabova@flagman.bg

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Семейство се зарази със салмонела от застройка на супа

Ключови думи:
9 случая на салмонела са установени в Благоевград през юни, сред тях е семейство, заразено от яйце, използвано в застройката на супа. Първите симптоми при фамилията от Благоевград – баба, дядо, майка и деца, са били гадене и повръщане, съпроводени със силни коремни болки. Те са приети за лечение в инфекциозно отделение на благоевградската болница със стомашно-чревни оплаквания, пише struma.bg.

Токсикоинфекциите при семейството започнали внезапно, те консумирали една и съща храна, като погълнали с нея салмонелни бактерии. След направените изследвания е установено, че са заразени със салмонели от яйце, заболяването е краткотрайно и бързо се овладява при адекватно лечение, обясни директорът „Надзор на заразните болести“ в Пиринско д-р Веселка Мончева. В конкретния случай продуктът е изглеждал напълно добър за употреба, без променени качества, възможно е патогенът да е бил вътре в яйцето или да е неправилно съхранение на ястието на топлина. Рискът от консумиране на заразена храна е голям, тъй като салмонелите не променят вкуса или цвета на храната, затова термичната обработка е задължителна.

Д-р Мончева поясни, че през изминалия месец има още 4 регистрирани случая на заболели от салмонела. Профилактични изследвания за заболяването няма, а инкубационният период е къс – до 24 часа.

Ето какво обясни още д-р Мончева: „Салмонелите са бактерии, те се развиват добре върху всяка хранителна среда, в месо, яйца и риба не само се запазват, но и се размножават. Причините за инфекциите са най-често от неправилната термична обработка на храната. Реална опасност от заразяване съществува и за хората, които имат пряка връзка с животни, като ветеринари, гледачи на животни, колбасари и кухненски работници.

През летния сезон храната трябва да се съхранява правилно и задължително да се поддържа добра лична хигиена”, съветва др Мончева. Тя уточни, че има регистрирани и 8 случая на дизентерия за месец. Заразяването става при контакт със замърсена храна, вода или предмети, първите симпотоми са силни коремни болки и обилни изхождания с наличие на кръв. Възстановяването става след 5-7-дневно лечение. Тежкото протичане може да доведе до сериозно дехидратиране на организма.

13 пациенти с усложнения от ентероколити /стомашно-чревни инфекции/ и два случая на хепатит от неопределена форма, възрастни мъже от Петрич и Сандански също са лекувани в благоевградската болница, единият пациент продължава да е под лекарско наблюдение в МБАЛ – Благоевград.
0
Коментара по темата
  Добави Коментар
ПП-ДБ изпада до „Величие“ без гласовете на старото дясно в София, смята доц. Буруджиева Постигане за пореден път на първото място в изборите, при това с подкрепа 2:1 в реалния брой на подкрепящи избиратели за първия и втория, днес ГЕРБ е в ситуация на единствена „голяма“ партия Това са най-опасните секти в света Често зад тази фасада се крият тъмни и зловещи практики
Ужас! Няма да има дъжд през ноември, а водоемите ударно се засушават Има безнадеждно бяло петно – липса на валежи на Балканите.  В центъра на това петно е България, каза проф. Рачев Набиха млад шофьор на улицата По случая се води проверка за престъпление по чл. 325, ал. 3 от НК под надзора на прокуратурата
Хлапаци откраднаха автомобил, арестуваха ги Те били забелязани от патрулиращ екип на пловдивското Зонално жандармерийско управление да се суетят около спрян в аварийната лента "Опел“ с пазарджишка регистрация Приказна рецепта за домашен кашкавал, става за 2 дни и е много полезен На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба цени
Хората, които ядат това, живеят по-дълго Продуктът е убиец на вируси Направи изненадващ ход Любопитен съюз в Игрите
Защо тези водещи се появиха по този странен начин в ефира на бТВ Целта беше да бъде почетено началото на месеца на мъжкото здраве - ноември Внимавайте с този продукт Проучванията показват, че консумацията на непастьоризирано мляко може да причини значителна вреда
Мерцедес се превърна в катафалка Предстои аутопсията да изясни дали смъртта е настъпила вследствие на сблъсъка или на водача му е прилошало Почина известен българин Издъхна художник