Бум на фалшиви продукти на БГ пазар: 3 вида сирене и 2 вида кашкавал без мляко
Производители на сирене и кашкавал продължават да предлагат на пазара фалшиви продукти, констатират проверки на Агенцията по храните.
През последната година инспекторите са установили в търговската мрежа 3 вида сирене и 2 вида кашкавал, които съдържат немлечни мазнини.
През 2017 г. са взети общо 169 проби от следните храни: 98 бр. от сирене; 46 бр. от кашкавал; 17 бр. от масло и 8 бр. от кисело мляко.
При лабораторното изпитване на пробите е установено, че в 5 от тях е имало наличие на немлечни мазнини /в 3 проби сирене и в 2 проби кашкавал/, което е 2.96 процента установени несъответствия.
За констатираните несъответствия са предприети мерки за изтегляне от пазара на тези храни и за преетикирането им като имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко. На нарушителите са съставени и връчени актове за установяване на административно нарушение.
Проверките продължават и през 2018 г., като на продуктите се прави и физико-химичен анализ за съдържание на мазнини, вода и други показатели.
По инициатива на дирекцията "Контрол на храните" към Българската агенция по безопасността на храните /БАБХ/ комисия от представители на агенцията, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите и Комисията за защита на потребителите правят внезапни проверки в търговската мрежа, като на произволен принцип взимат проби от сирене, масло, кисело, прясно мляко и други млечни продукти, които изследват.
Целта е да се установи дали се спазват изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти и дали в тях не са вложени немлечни мазнини, съобщават от БАБХ.
По предварително споразумение всяка седмица на ротационен принцип представител на една от организациите определя различни търговски обекти, откъдето всеки член на комисията взима по два вида млечни продукти от различни производители за лабораторно изпитване.
4
Коментара по темата
4.
nedevbs
17.03.2018 09:27:41
Много писане в тая статия и накрая едно голямо нищо.Ако не посочвате ясно, имената на производителите и фирмите им - нищо, абсолютно нищо не правите.Пука им на тези производители от такива материали.
3.
потребител
17.03.2018 08:23:41
Така е защото няма никакъв контрол. Комисии агенции колкото искаш а резултат няма
2.
G
16.03.2018 21:19:31
Елате на протест срещу мръсният въздух в Бургас на 17.03.2018г. от 12ч. пред сградата на общината.
1.
garibaldi
16.03.2018 20:50:42
Aз постоянно имам сиренце -натурално по главичката !
Кво да го прая ?!
Кво да го прая ?!