Вижте как се наема ром за сервитьор край морето
Желаещи да работят в очертаващия се изключително силен сезон сред българите с бяла кожа няма. Просто няма! Затова този бизнесмен не е единствен, който моли ромите от селата във вътрешността да дойдат и да спасяват положението.
Това е отчайващото признание на Т.М., дългогодишен играч в туристическия бизнес по Южното Черноморие.
Човекът разказва пред Флагман още подробности около ужаса, с който се сблъскват колегите му, подготвящи обектите за лятото. Първите автобуси с организирани чужди туристи вече са по хотелите в Слънчев бряг, Поморие и Созопол. Положението с персонала обаче навсякъде е плачевно. Заведенията все още не са отворили.
Ето как продължават неволите на управителите на заведения в тези решаващи две седмици до 24 май, като имате предвид, че 700-е лева чисти се дават, след като наетият служител получава и трудов договор с платени осигуровки – за сметка на работодателя, защото вече никой не рискува да наема кадри на черно.
„Кандидат-сервитьорът” обаче не желае да фигурира с името си пред контролните органи и настоява, ако изобщо почне работа, да взема заплата на ръка и да сервира нелегално. Причината – той е регистриран в Бюрото по труда и иска да си взема от там социалната помощ. На него не му пука, че шефът ще отнесе глоба затова, че не е регистрирал трудов договор и не го е осигурил за тия три месеца.
„Изпитът” продължава с решаване на тест за интелигентност. Напр. клиент поръчва три кебапчета, 1 бира, две филии хляб – отразяване ръкописно в тефтерче(не в компютър). Оказва се, че ромът, който е с диплома за основно образование, изобщо не може да пише.
И това е масово явление при наемането на персонал за най-ниската категория заведения.
Към момента пратеници на петзвездни хотели и ресторанти са се изнесли в Молдова и Украйна, откъдето на място интервюират кандидати за работа – сервитьори и камериерки.
Ще се окажем пред най-големия си провал в туризма, защото недостигът на кадри е повсеместен, коментират от бранша.
37
Коментара по темата
37.
малко ПРОСТА МАТЕМАТИКА
13.05.2017 03:16:10
Заплата 700лв*12месеца=8400лв годишно. Режийни-наем(300лв)+(ток,вода,телефон,Интернет,Телевизия-150лв,минимум),+транспорт(50лв).Общо-500лв месечно*12=6000лв годишно. Приходи-8400лв,Разходи-6000лв минимално. 8400лв-6000лв=2400лв остатък. 2400лв:365дни(1година)=6,57лв дневно. 6,57лв-купувайте си храна,дрехи,обувки,лекарства,водете социален живот,ходете на почивка.Даже може и за старини да заделяте. p.s.Бакшиша не може да се дава,като плюс към заплатата-той е персонален от клиента към обслужващия го,може да има може да няма.
36.
хак да им е
11.05.2017 10:18:38
Да си наемат понката Рейзи и Христо бардука за сервитьори в Созопол ;)
35.
До 30
11.05.2017 05:03:33
Защо трябва да му остават от тия 1400 Евро? Просто с тях си плаща режийните и води нормално съществуване- не баровско,но нормално.Имам роднини от 12 години са в Канада и двамата бяха висшисти тук,там са бачкатори,те са ми казвали-нямаме много пари,просто като си вземем заплатите сме СПОКОЙНИ,че до следващия месец нямаме финансови проблеми.Опитай да постигнеш това тук с многото 700 лв.
34.
песимист
10.05.2017 18:50:16
Чета коментарите и единственото,което ми идва на ум,е че с този "материал" нямаме никакъв шанс да отлепим дъното.Търкайте билетчета и ... последния да загаси лампата!
33.
Додоаз
10.05.2017 18:46:23
Да така са нещата навън. Но са ясни правилата. Тук не са, така че просто няма алтернатива. Ако имаш нещо да докажеш кажи ....
32.
Додоаз
10.05.2017 18:46:23
Да така са нещата навън. Но са ясни правилата. Тук не са, така че просто няма алтернатива. Ако имаш нещо да докажеш кажи ....
31.
A
10.05.2017 16:35:15
700 лв.????хахаха. Вие бъзикате ли се?
30.
До Az
10.05.2017 15:14:24
А що не кажеш колко плащаш за квартира,транспорт,храна и колко от пършивите ти 1400€ ти остават.Защо не кажеш какви боклуци ядеш за да спестиш 150-200€ и като се прибереш при мама и тате да се дуеш като милиардер!Защо не кажеш,че собственика на ресторанта ако те види да седнеш или да си играеш с телефон или да пушиш излитащ на момента.И ние сме били навън и знаем какво е.Можеш да се правиш на отворко с келешите дето още "сучат"от родителите си!
29.
*********
10.05.2017 14:51:18
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
28.
бараба
10.05.2017 12:11:59
Един стар рибар(стара бараба)по прякор сачмата казваше: по добре гладен ама починат от колкота изморен и пак гладен. Г.Сачмата
27.
Az
10.05.2017 11:54:46
Те пък тъпите блядове се блъскат да работят по нашето черноморие,вие нормални ли сте бе?единствената истина е че хората като мен бягат навън за справка моя собственик на ресторант дава 1400 евро на сервитьор заплата района на сервитьор обхваща максимум 4 маси.работи се 48 часа на седмица.осигурени сме + безплатен обяд или вечеря.транспорта също ни го поема собственика.когато тоя "собственик"ми даде тези условия на които съм сега тогава може и да помисля да се върна дотогава обаче нека си обикаля селата за роми .късмет желая на следващите кошмари в кухнята....
26.
До 24
10.05.2017 11:42:58
Това трябва да е минималната братле.и изобщо да не се жалват тъпите собственици,голяма част от заведенията им са направени с крадени пак от нас пари,останалите са обзети от манията за бързо забогатяване.имам приятел с ресторант надценката му е от 350 до 600 процента има артикули където стига до 800-1000.
No comment!
No comment!
25.
Xaxo
10.05.2017 11:28:09
На пишман бизнесмените хотелиери и ресторантьори пожелавам безгрижно и ползотворно лято. Или както казват таксиметровите шофьори: "Лека и доходна"
24.
1
10.05.2017 11:23:49
Искам заплата 1500 евро, осигуровки върху цялата заплата, пътни, храна, работни дрехи, платена отпуска и почивки. Иначе да работи собственика
23.
oh boli
10.05.2017 11:06:14
Боко-тъпото Свинетка с новата 4анта сервитьори нали 4акат сумати 4ужденци
22.
До 15 и 16
10.05.2017 10:56:35
Там е работата, че не са лъжи! Тръгнали са по селата и търсят всякакви цигани за всякаква работа, дори им осигуряват извозване с микробуси до Айтос, Карнобат, Сл. бряг и т.н. Навсякъде, където има производствени предприятия, хотели и др. се търси персонал, но няма.
21.
*********
10.05.2017 10:38:18
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше вулгарни, нецензурни или обидни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
20.
Колко ?
10.05.2017 10:26:19
Години се подиграват с персонала? Блъскаш 10 часа всеки ден и накрая ти режат заплатата- глоби осигуровки и др глупости. Всяко лято едно и също. Бачкал съм 7 години и все едно и също. Не бих причинил на детето си това. Да си наемат собствените деца и да ги мачкат ежедневно целодневно.
19.
Do 12
10.05.2017 10:23:50
В общината ама забрави да напишеш длъжност- хигиенист.подлога николова
18.
Do 12
10.05.2017 10:22:00
Ани ти да не си и ти от ромското общество мила? Това грамотен не би го написал....
17.
Д 12
10.05.2017 10:19:14
Ани да та е.е кой та фани
16.
Pepo
10.05.2017 10:15:40
Ебаси тъпите лъжи
15.
бай чеп
10.05.2017 10:06:31
По-измислена статия не бях чел! Неграмотен циганин за сервитьор...По-добре глисти за домашни любимци!
14.
_nib_
10.05.2017 09:38:10
От 89-та се подиграваха с персонала,сега им опря яйцето на гъзъ.Да слагат по една престилчица и да почват да сервират сами.По-сладко ще им е да се возят в новите коли след 14 часа на крак.
13.
_nib_
10.05.2017 09:35:45
Спрете да бъркате понятията.Бизнесмен е едно.ЧОРБАджия-друго.Много ги издигате и превъзнасяте простите кауни в ранг.
12.
Ани
10.05.2017 09:31:21
работя в общината и според мен Бургас става все по-привлекателен и все повече възможности се откриват тук
11.
Заплата - чудо
10.05.2017 09:30:25
Ами те и ромите вече захитряха бе ! По време на избори, заплащането им е по 50 лв. на час . Това ги изпълва със самочувствие и ги прави уверени за нови по-високи суми . А тук някакви си бизнеспишмани ще ги привличат с една чанта на Лиляна Павлова за цял месец .
10.
Най-добрия град за живеене
10.05.2017 09:03:14
700 лв. заплата - 3 месеца в годината. Голяма перспектива, голямо чудо е този Бургас. Затова масово хората се изнесоха от него и няма кой да работи - щото добре се живее.
9.
Nikito
10.05.2017 09:02:45
А и нали все казвахте, че като не се хващат българите ще си наемете китайци, виетнамци, индийци и всякаква такава пасмина. Ами хайде наемайте ги, дори и китаец няма да дойде да ви работи тук за тия пари щото трябва да умре от глад и да се върне по беден от преди. Сега ще видите циганите как работят и до какъв хал ще го докарате с хитрите си игрички.
8.
Nikito
10.05.2017 08:58:05
Хахаха, 700лв чисто за сезонна работа по черноморието - голям смях! А това на нормирано работно време ли е не разбрах или от понеделник до неделя по 12-14 или колкото там дойде часа? Щото 700лв може и да са уж някакви пари за 8 часа работен ден 5 дни в седмицата но за 12 часа 7 дни в седмицата падате под минималната работна заплата. Но няма как все пак трябва да останат и пари за нов мерцедес или БМВ и тук там като не платим на края на сезона и всичко е тип топ :) Ей много ме разсмяхте с тая статия.
7.
777
10.05.2017 08:56:51
Не може един сервитьор да си чупи краката по 12 часа на ден за 700лв. Ся мангалите хубаво ще ви оправят.
6.
Разплаках се
10.05.2017 08:48:36
Няма хора, а ми нали са супер точни със заплатите и хората. Що не вземат кадрите си от миналата година? Колкото и да се жалват няма да накарат хората да им бачкат за малко пари. Цигани, украинци, индийци рано или късно ще се стигне до най - лошото - да плащат нормални заплати.
5.
А
10.05.2017 08:44:33
Алоооооооу, кой ще ти работи за 700лв бе келеш, Ва е*а и смешните биЗнесмени, с 700лв. мойто момче в Българската т.н. пазарна икономика семейство не се гледа.
Аре със здраве, г-н БИЗНЕСМЕН
Аре със здраве, г-н БИЗНЕСМЕН
4.
Майна
10.05.2017 08:43:38
Нищо ненормално, просто колелото се завъртя и вече е в ущърб на работодателите в малките кръчмета. То не може на сервитьора да кажеш, че бакшиша му е част от заплатата и после да искаш пак да дойде. Сега като наемат цигани и глътнат вода това лято - догодина тези заведения няма да ги има и така с естествен подбор ще останат само хубавите заведения, които си ценят персонала и държат на него. Хубаво им беше да прибират тлъсти пачки и да хвърлят трохи на персонала, но всяко нещо си има край.
3.
edin
10.05.2017 08:26:30
ето това е причината да не искат да работят хората- ниската заплата !!!по добре гладни отколкото да им бачкам за без пари
2.
Созопол-Равадиново
10.05.2017 08:20:48
Ние залесяваме с нови цигани но не за работа а за бъдещи избори
1.
ПетърчУ и приятели
10.05.2017 08:19:09
Имаше дни, заплати не даваха. Каквото от бакшиш изкараш,това е! За 700лв. неграмотни да взимат,ако им се навият.