Искат пълна забрана на маргарина в България, причинявал диабет, инсулт, инфаркт и деменция
Трансмазнините в продукта причиняват диабет, инсулт, инфаркт и деменция, предупреждават от Зелени инициативи
02 Февруари 2014, Неделя, 13:35 ч.
България е на челните позиции в Европейския съюз по сърдечно съдови заболявания. Затова апелираме към Агенцията по безопасност на храните, Министерството на здравеопазване и другите държавни органи имащи отношение към здравето на хората, да проведат дебат за забрана на употребата на хидрогенираните мазнини в хранителната индустрия, пишат в писмо до д-р Таня Андреева от Сдружение Зелени инициативи. От екоорганизацията посочват, че неотдавна американската Държавна агенция за храните и лекарствата (FDA) обяви хидрогенираните масла за вредни за здравето и наложи забрана за използването им.
Според FDA тези мазнини причиняват диабет, мозъчни инсулти, инфаркти, деменция, влошават качеството на майчината кърма, исхемична болест на сърцето, затлъстяване, атеросклероза и други заболявания.
Както е известно при хидрогенацията естествени растителни масла, добити от царевица, рапица, соя и др. се нагряват и молекулният им състав се „дообогатява“ с един атом водород. Така маслата придобиват по-голяма твърдост и трайност.
Този процес обаче променя първоначалната молекулна структура на маслата. Те стават вредни за здравето, защото се отлагат по кръвоносните съдове и не се разграждат от организма, пишат още от сдружението.
Екоактивистите настояват страната ни да стигне по-далеч като забрани употребата на всички вредни трансмазнини, които са в основата на маргарина, палмово масло и растителната сладкарска сметана. Това са продукти, които у нас масово се използват за производството на бисквити, вафли и други подобни тестени изделия.
Всеизвестно е, че маргаринът и растителната сладкарска сметана също така са основен компонент при производството на торти, сладоледи и тестени изделия от бутер тесто, консумирани и от много деца.
В категории:
Здраве
Тя е адреналинка от Господарите, сега пъчи фамозно дупе в Созопол
Община Созопол изненада децата със забавления за 1 юни
Шок и ужас! Младоженец откри на сватбата, че съпругата му е мъж
Пробив в Париж. Български килими украсиха френската столица
Кметът на Бургас Димитър Николов: Децата са светъл лъч в нашия живот
Шок и ужас! Младоженец откри на сватбата, че съпругата му е мъж
01/06/2024, Събота 17:00
0
Тези симптоми алармират за...
01/06/2024, Събота 16:20
0
Испания срина авиокомпаниите, глоби ги солено заради таксите за багаж и за избор на място
01/06/2024, Събота 16:00
0
Тя е милионерска съпруга и отправи уникално предложение към Мъск
01/06/2024, Събота 15:40
3
Екшън в София! Арабин извади пистолет, насочи го към автобус с пътници
01/06/2024, Събота 15:20
2
Пуснаха тайно от затвора Ценко Чоков
01/06/2024, Събота 15:00
0
Община Созопол изненада децата със забавления за 1 юни
01/06/2024, Събота 14:40
0
Тази миска гушна трета диплома за висше
01/06/2024, Събота 14:20
3
Започва премахването на сградите на терена на бъдещата детска болница
01/06/2024, Събота 14:00
1
Кметът на Бургас Димитър Николов: Децата са светъл лъч в нашия живот
01/06/2024, Събота 13:40
0
Заради мижав интерес тази световна певица отмени изцяло лятното си турне
01/06/2024, Събота 13:20
2
С тази рецепта стъпка по стъпка ще станете голям майстор на болярския тутманик
01/06/2024, Събота 12:59
0