Кунчев: Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите (ВИДЕО)
Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика, каза д-р Кунчев
01 Май 2018, Вторник, 07:48 ч.
Ако се съберат доказателства за вредния характер на някои храни, те проста да бъдат забранени за употреба, каза той
Ако искате да се храните здравословно, четете етикетите. Това каза в „Здравей, България“ по Нова телевизия главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев.
„Не можем да кажем, че трансмазнините са просто отрова, която някой влага нарочно в храните и ние се тровим с тях. Всичко е въпрос на доза. Да, те може да имат място в храната и са влезли в много технологии, особено в сладкарската промишленост, но когато започва да се прекалява и в чисто икономически причини влагаш по-евтината мазнина, за да замести другите растителни мазнини, тогава нещата отиват на зле“, заяви експертът.
„Затова е важен етикета, защото ние можем до известна степен да ограничим този прием с продукти, които са малко по-скъпи, но по-качествени”, добави той.
Българите трябва да ядат храна със същото качество, като гражданите в Западна Европа, категорично е българското правителство. Страната ни настоя държавите-членки да предприемат спешни мерки. Затова ЕК разработи законодателен пакет „Нова сделка с потребителите”, който предвижда по-сериозна защита за крайния потребител, който е по-слабата страна в сделката продавач-купувач.
„Ако се съберат достатъчно доказателства за изключително вредния характер на тези храни, нормалната стъпка е те проста да бъдат забранени за употреба. Но това изисква доста научни доказателства в каква степен и какво ниво на прием те започват да стават вредни”, каза главният държавен здравен инспектор.
Той изтъкна, че наредбите са забранили влагането на мазнини в детските храни.
„Не могат да бъдат пържени и обработвани по определена технология, както и използването на такъв тип мазнини. Маргарин не може да бъда използват на тези места. При най-ниските възрасти изисквания са доста по-сериозни”, добави Ангел Кунчев.
„Когато кажеш плодово мляко и съдържанието на плодове в него са два пъти по-малко, отколкото в Западна Европа, това вече е нечестна практика”, каза още той.
В категории:
Здраве
Строителството станало апетитен бизнес за превъртане на кеш
Тя е едва на 34 години, а вече е с ботокс на челото
Съд касира избора за кмет на Омуртаг
Ергенът бил смотаняк
Участничка в "Игри на волята" преживя ужасяващ инцидент. Възстановяването ѝ се определя като чудо
3 урока за любовта, които повечето жени научават късно
19/05/2024, Неделя 22:00
0
Всички в Холивуд говорят за тяхната раздяла
19/05/2024, Неделя 21:53
2
Любовен хороскоп за 20 – 26 май
19/05/2024, Неделя 21:39
0
10 начина да възстановите емоционалната интимност с партньора
19/05/2024, Неделя 21:07
0
Херо е фаворит за треньор на Спартак Варна
19/05/2024, Неделя 20:53
1
Съд касира избора за кмет на Омуртаг
19/05/2024, Неделя 20:26
0
Измама в интернет: Изтеглиха 200 лева от сметката на 20-годишна жена
19/05/2024, Неделя 20:02
2
Строителството станало апетитен бизнес за превъртане на кеш
19/05/2024, Неделя 19:31
2
Участничка в "Игри на волята" преживя ужасяващ инцидент. Възстановяването ѝ се определя като чудо
19/05/2024, Неделя 19:27
0
Шофьор блъсна пешеходец във Варна, колата му падна в изкоп
19/05/2024, Неделя 19:20
1
Ергенът бил смотаняк
19/05/2024, Неделя 19:16
6
Тя е едва на 34 години, а вече е с ботокс на челото
19/05/2024, Неделя 19:13
3