Вижте как се наема ром за сервитьор край морето
Катуните с гастролиращи крадци около Слънчев бряг вече започват да се оформят, те не желаят да работят
10 Май 2017, Сряда, 06:38 ч.
Автор: Светлозария КИДЕРОВА, снимката е илюстративнаСобственици на обекти масово се жалват от липса на кадри за ниските категории заведения
700 лв. чисто плюс бакшиша, безплатна нощувка и храна. Така започват преговорите с поредния „кандидат” за сервитьор в малък хотел-ресторант 3 звезди в Черноморец. Кандидат е условно казано, защото кандидати няма! Преговорите се водят с роми от близките села в община Созопол, които собственикът на туристическия обект обикаля от две седмици, за да събира персонал – нужен от 1 юни до 30 септември.Желаещи да работят в очертаващия се изключително силен сезон сред българите с бяла кожа няма. Просто няма! Затова този бизнесмен не е единствен, който моли ромите от селата във вътрешността да дойдат и да спасяват положението.
Това е отчайващото признание на Т.М., дългогодишен играч в туристическия бизнес по Южното Черноморие.
Човекът разказва пред Флагман още подробности около ужаса, с който се сблъскват колегите му, подготвящи обектите за лятото. Първите автобуси с организирани чужди туристи вече са по хотелите в Слънчев бряг, Поморие и Созопол. Положението с персонала обаче навсякъде е плачевно. Заведенията все още не са отворили.
Ето как продължават неволите на управителите на заведения в тези решаващи две седмици до 24 май, като имате предвид, че 700-е лева чисти се дават, след като наетият служител получава и трудов договор с платени осигуровки – за сметка на работодателя, защото вече никой не рискува да наема кадри на черно.
„Кандидат-сервитьорът” обаче не желае да фигурира с името си пред контролните органи и настоява, ако изобщо почне работа, да взема заплата на ръка и да сервира нелегално. Причината – той е регистриран в Бюрото по труда и иска да си взема от там социалната помощ. На него не му пука, че шефът ще отнесе глоба затова, че не е регистрирал трудов договор и не го е осигурил за тия три месеца.
„Изпитът” продължава с решаване на тест за интелигентност. Напр. клиент поръчва три кебапчета, 1 бира, две филии хляб – отразяване ръкописно в тефтерче(не в компютър). Оказва се, че ромът, който е с диплома за основно образование, изобщо не може да пише.
И това е масово явление при наемането на персонал за най-ниската категория заведения.
Към момента пратеници на петзвездни хотели и ресторанти са се изнесли в Молдова и Украйна, откъдето на място интервюират кандидати за работа – сервитьори и камериерки.
Ще се окажем пред най-големия си провал в туризма, защото недостигът на кадри е повсеместен, коментират от бранша.
В категории:
Несебър
Ретро кемпер на повече от половин век ще бъде показан на къмпинг фестивала в Бургас
Помните ли как Черната Златка си проправи път към славата
Статистика показа: Друсаме се под евронормите, но пием като за световно
Германия увеличава пенсиите от 1 юли
Отровна гъсеница вкара в болница бременна жена
8 фрази, които показват, че мъжът не уважава жените
24/04/2024, Сряда 22:00
0
Тези 7 съвета ще върнат щастието в живота ви
24/04/2024, Сряда 21:40
0
Три зодии отварят нова страница в живота си, вижте кои са те
24/04/2024, Сряда 21:20
0
Такива пържени филийки не сте яли, рецептата е испанска
24/04/2024, Сряда 21:00
0
Само опитните домакини слагат това във водата за миене на прозорците
24/04/2024, Сряда 20:40
0
Феновете на "Денсинг старс" откачиха: Това е пълно безобразие!
24/04/2024, Сряда 20:20
1
Кои храни ни причиняват кариеси
24/04/2024, Сряда 20:00
0
Статистика показа: Друсаме се под евронормите, но пием като за световно
24/04/2024, Сряда 19:40
0
Опасно време утре: Обявиха жълт код за 12 области
24/04/2024, Сряда 19:20
0
Хората с увреждания с електромобили ще ползват безплатни винетки
24/04/2024, Сряда 19:00
1
Германия увеличава пенсиите от 1 юли
24/04/2024, Сряда 18:40
0
Стоичков пак ще става дядо, чака внук
24/04/2024, Сряда 18:20
3
No comment!
Аре със здраве, г-н БИЗНЕСМЕН