Рибата в Черно море намалява заради замърсяването и преулова
За жалост българинът яде замразена или охладена риба от Гърция, каза Нестор Несторов. Той е управител на заведение.
05 Август 2016, Петък, 10:49 ч.
Засега в наши води като вид е изчезнала само черноморската скумрия
Цаца, сафрид и чернокоп са най-търсените риби в крайбрежните заведения на Варна, казват ресторантьорите.
Едно от най-големите удоволствия на морската ваканция е прясната пържена риба. Тази година обаче само около една трета от рибата, продавана у нас, е българска, съобщава БНТ. Дори в плажните заведения не всички сервират черноморски миди и риба.
За жалост българинът яде замразена или охладена риба от Гърция, каза пред камерата на националната телевизия Нестор Несторов, който е управител на заведение.
Клиентите държат на прясната риба, но не всички питат предварително какво ще им Намаляването на рибата през последните години не засяга само Черно море, а е световен процес. Според специалистите засега в наши води като вид е изчезнала само черноморската скумрия, но и останалите намаляват.
„Сафрид, трицона, хамсия, калкан, барбун, черноморска акула, т.е. за всички тия промишлени видове риби се наблюдава намаляване на запасите, като се счита, че основните причини са две: това е преулова и замърсяването“, обяснява Елица Петрова.
Траленето на морското дъно за рапани също е фактор рибата постепенно да изчезва. Затова макар рибарите ни все още да хващат сафрид, част от него е внос. Ципурата и лавракът идват от Гърция, хекът и скумрията – от Норвегия, а пангасиусът – от Виетнам.
В Черно море още ловят чернокоп, заргана и лефер. Особено търсен е калканът. България и Румъния спазват европейските квоти за улов, но те не важат за останалите четири черноморски държави и затова и той също намалява.
В категории:
Животът
Направете тези заровени кюфтета – царски пир за жълти стотинки
С тази райска мека тортичка без печене ще забравите за тирамису, направо се топи в устата!
Кметът на Царево участва в научна конференция в Ахтопол с изтъкнати учени
71-годишен поет е стрелял по словашкия премиер Роберт Фицо
Продадоха за близо $1 млн. салфетката от трансфера на Меси в "Барса"
Плуващи кифлички – само вода сол и брашно, а стават разкошни и много мекички!
18/05/2024, Събота 21:20
0
Обмислят ново 20: Държавните служители да могат да теглят обезщетенията си още преди пенсиониране
18/05/2024, Събота 21:00
1
Сашко от Перник пак изчезна
18/05/2024, Събота 20:41
2
Части от Германия, Белгия, Нидерландия са под вода, дъждът на места не е спирал от 4 дни
18/05/2024, Събота 20:17
2
Гаджев обвини службите в политическа обвързаност
18/05/2024, Събота 19:50
0
71-годишен поет е стрелял по словашкия премиер Роберт Фицо
18/05/2024, Събота 19:23
5
Трагедията на "Тракия" е огромна, стана ясно кой е загиналият
18/05/2024, Събота 18:40
5
3 картофа, 3 яйца и 300 грама кайма – зверска вкусотия в тиганче
18/05/2024, Събота 18:20
0
Животът на тези зодии вече няма да е същият
18/05/2024, Събота 18:00
0
Автомобил се самозапали край Стара Загора
18/05/2024, Събота 17:42
4
Кола блъсна и уби пешеходка в Сливен
18/05/2024, Събота 17:21
3
С тази райска мека тортичка без печене ще забравите за тирамису, направо се топи в устата!
18/05/2024, Събота 17:00
0